四谷三丁目駅のつけ麺の人気おすすめランキング(温かい)
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こちらは四谷三丁目周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
四谷三丁目周辺では12件のつけ麺が見つかりました。
四谷三丁目周辺では、スージーハウス の濃厚魚介豚骨レモンつけ麺やにぼっしー中華そば家 の肉玉つけ麺などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に12のメニューの中から、おいしいつけ麺を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- misaki816
夜は燻製のお店で。小が丁度いい。 煮干しの味がとても美味しい、素敵なラーメン屋!
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
さっぱりしてておいしかったです! パクチーとネギの相性がいい!! #鶏肉 #つけ麺 #鶏肉麺
- akabaiku_tomozo
香鶏つけ麺戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに尖りがあるくっ付き易い麺で、啜り心地は悪くないですが何せ麺同士のくっ付きがあるので後半はお箸で麺を引き出すのに一苦労するも、つけ汁を少し掛け解して戴くと喉ごしも十分に楽しめる麺です(麺量:茹で前260g位で細麺の膨張率の低さで腹8分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い鶏ガラベースだけど昔ながらのノスタルジック系醤油味とは異なるブラックペッパー等の香辛料が効いたエスニック系醤油味で、野菜の甘味は感じられず鶏風味が際立つ醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、細切りされた蒸した鶏ムネ肉10数本と大量の白髪葱と適当に刻まれた香草(シャンツァイ<パクチー>)がつけ汁に浮遊しています。 パクチーは苦手なので写真を撮った後すぐに避けましたが、微かな風味がつけ汁に乗り移っていましたが苦なく戴けました。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺にエスニック系つけ汁がやんわりと絡み白髪葱や鶏ムネ肉と共にズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープの様な物が注がれ、陶器製の白い蓮華で底に沈んでいるブラックペッパーを避けながら表面の鶏出汁を感じながら美味しく戴きました。 この香鶏つけ麺はお店がお薦めしている担々麵と違って「辛味」はありませんが、食後には腕から顔面から身体中から汗が滴り落ちていました。 店頭には、テラス席もあり涼しい季節にはいいかもです。 避けたパクチーはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9157106.html
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- wingknights
麺はもちもちで歯応えも良く美味しかった。つけ汁もたぶん美味しいのだろうとは思う。思うのだけれど、大勝軒的なつけ汁に酸味があるタイプは好みじゃない。本当にこれは申し訳ないけど、嫌いなものは嫌いだ。ごめん。 レモンつけ麺と言う酸味を前面に押し出したメニューもあるのだから、普通のつけ麺には、酸味は要らないと思うのだ。
レビュー一覧(2)
中盛でオーダーした麺は、茹で前で350gあるので、結構なボリューム。濃厚つけ麺には太麺が多い中、中細ストレート麺。通常よりかなり長めの麺のため、のど越しが良く、九州産小麦の風味を感じやすくなっています。その上にはカリフォルニア産のレモンスライスがたっぷり4枚。 濃厚魚介豚骨のつけ汁はスタンダードなタイプで、美味しいです。
つけ麺にレモンを入れたのはこちらが元祖とのこと。確かに濃厚なスープにレモンは合う! #つけ麺 #レモンつけ麺