墨田区のつけ麺(マダイ)のメニュー一覧

文句なしに美味い。鯛の濃厚な風味が癖になる

特製真鯛濃厚つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

錦糸町の人気店。 つけ麺に雑炊セットを注文しました。 つけ汁はこれでもかとタイの風味があふれてます。これに麺や米はほんとにあいます😄 レアチャーシューも燻されていて風味がめちゃ良いです。こりゃ美味いな〜。 #つけ麺 #雑炊

錦糸町の麺魚。 やまちゃんと食べに行って１軒で終わることはありません。 こちらで真鯛ラーメン雑炊セットをいただきました。 がっつり鯛の風味溢れるスープめちゃ好きです😄 たくさんのチャーシュー、全粒粉の細麺もこのラーメンにすごくあってて美味いです♪ 麺を食べ終わると残った具材とともにスープをライスに入れて美味しい雑炊の出来上がり。わさびをちょっと入れても風味よくいい感じでした。 こちらも瞬殺でした♪ #雑炊 #ラーメン #醤油ラーメン

錦糸町にある鯛ラーメンのお店です。 店内はお魚の香りがたちこめていますが、スープを飲んで驚きました。魚臭さは全くないのに鯛のエキスが凝縮されています。次はつけ麺にチャレンジしてみたい！そう思わせてくれるラーメン屋でした。 ♯ラーメン

ピンクの低温調理薄切りチャーシューが艶かしいです では、ますはつけダレから 若干、塩分は高めではありますが、濃密な中にキレがある抜群なバランス 「真鯛らーめん」よりも私好みな濃厚つけダレです 中太ストレート麺をいただきます ハードルを簡単に越える一杯です 燻製された低温調理チャーシューは抜群の出来映え ビールのアテに間違いのない味わい 薬味に柚子胡椒をリクエスト 確かに味変アイテムではありますが、このつけダレは最後まで一気に行けちゃう勢いがあります 私には不要だったかも

#つけ麺 #絶品 #鯛の風味

移転後初の麺魚。 写真は特盛(+200円) 店内が広くなったので、回転も早くなった。 薄切りのチャーシューと半熟卵は燻製してあり、これだけでも美味しい。 やっぱり、鯛で出汁をとったラーメンはここが一番美味しいと思う。

#錦糸町 #ラーメン #つけ麺 チョットわんぱくすぎました、雑炊セットは普通のラーメンの方が良いかもです。

つけ麺にしましたが、ここはらーめんの方が絶対にいいですね🍜　　 ＃ラーメン#つけ麺＃真鯛ラーメン＃麺魚＃錦糸町

#つけ麺

わざわざ本店に往く必要なし！ 但し、○○さんが居る時。 本店もそうだが、サービスが悪いのでは無く、ただ店主がいる時の緊張感が無い。

つけ汁の添えられた蓮華の上には、刻みタマネギがつけ汁に浸らないように乗せられる工夫がなされている。付け加えて、炙った鯛のほぐし身も乗せられており、これが絶品である。濃厚はラーメンと同様であれば、鶏1、鯛9の割合となるが、おそらく同様と思われる。鯛の旨味が全面に出た好みなつけ汁でgood！ 麺は全粒粉の入った、やや平の中太麺。小麦の味を感じる麺は美味。つけ汁の引き上げもバッチリ。 麺の上には燻製されたレアチャーシュー。そのまま食べて良し、つけ汁浸して良し。 とても美味しかったです！あえて言うなれば、スープ割りのスープも鯛の出汁を使っていると思われるが、スープ割りは魚臭さが目立ったかな。

#ラーメン#つけ麺 #雑炊 #鯛 #ランチ#錦糸町 オープンして何ヶ月か経った後に🏃 いつも大行列だったけどその日はすぐ入れそうだったので…… でもなんかぬるかったんです😓同行者も。 なんで？なのでイメージが……⚡ 雑炊の方は鯛飯みたいだったけど。 最近錦糸町のPARCOにも入ったし リベンジしてみようかなと🤔 評価もめっちゃ高いから私の味覚が……(´-ω-)ｳﾑ