あきる野市で食べられるつけそばのランキング

本日2軒目は池谷精肉店。 名前に惹かれて訪問してみました。 なんでこんな店名なんやろうか？ 忙しそうだったので聞けませんでした。 今回はチャーシューつけそばを注文。 麺量は並みか多目を聞かれたので多目でお願いしました。 また野菜の有無も聞かれたのでお願いしました。 しばらく待って提供されたのをみるとかなりのボリュームです。 ある意味二郎系かってくらい。 極太麺の横にはもやし、キャベツがどーんとのってます。 つけ汁は豚骨魚介かな。 粘度はなくってさらっとしています。 麺は自家製麺のようでかなりの歯ごたえがあります。 つけ汁との相性もなかなか良かった。 チャーシューは赤身メインでしたが思ったより印象に残らない。 もう少ししっとりがいいかな。 残念だったのはつけ汁がかなりぬるい。 野菜が茹でたて熱々なのにつけ汁も熱くしてもらいたいかな。 限定はトマトつけ麺ってのをやってました。面白い限定があったら食べてみたいかな。 #つけそば #焼豚

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