東大阪市で食べられるつけそばのランキング

帰省の際に訪問しました。 こちらは人気店のJETのお弟子さんの店みたい。 ということで今回は鶏つけそば大盛、唐揚げセットを注文しました。 JETといえば鶏白湯やなー。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、濃厚そうなつけ汁が美味そうです。 こちらは温め直しもしてくれるとの事。 これは嬉しいサービスですな。 ドボンとつけ汁につけて麺を啜ると平打ちの麺が喉越し良くて啜りやすい。 濃厚なと鶏の旨みが感じられるつけ汁にマッチした良い麺だと思います♪ つけ汁の中には赤身のチャーシュー2枚。これもしっとりうまうまでした😁 それほど並ばなかったし他のメニューも食べてみたいところです。 #つけそば

ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

セメント色をしたなめらかな冷たいつけ汁は煮干しの苦味などのネガな部分は皆無で旨味のみがしっかり伝わりめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた中細麺は魚粉などで味が付いていてそのままでも良し、つけ汁につけると更に良し‼︎スープ割りもできます #つけ麺 #魚介つけ麺 #ヴィシソワーズ #つけそば #煮干しつけ麺

甘海老の旨味が溢れる濃厚なつけ汁はザラつきがなくとてもまろやかで、醤油ダレと魚粉で味のついたそのまま食べても美味しいキュッと締まった麺との絡み具合も最高‼