肉を使った人気メニュー1選(温かい)
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こちらは、肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日12:00~13:30,18:00~00:00
荻窪駅から235m
東京都杉並区荻窪5-16-23 今日12:00~13:30,18:00~00:00荻窪駅から235m東京都杉並区荻窪5-16-23
レビュー一覧(1)
なにより目を引くのは、丼を覆い尽くさんばかりの巨大さを誇る鶏の唐揚げ。ちょっと見た感じでは台湾名物の排骨麺のようだ（排骨は豚のスペアリブだけど……）。その辺りから着想を得たのだろうか？さて漬け汁は豚肉が入った、いわゆる肉汁。温かい漬け汁に冷水で締めた麺をつけて食べるのが武蔵野うどんのスタンダード。さっそく麺を啜ってみる。武蔵野うどんならではの、食べ慣れていなければ「生煮えか？」と疑うぐらいの力強いなコシが心地よい。また表面のゴツゴツした感じと麺の不揃いさは、口中を程よく刺激して食欲を増進させるだけでなく漬け汁を上手く絡めて美味しさの向上に繋がっている。卓上にある胡麻や唐辛子で味に変化をつけても良い。↵