全国のちゃんぽんの人気口コミランキング(温かい)(15ページ目)

スープ分類は醤油清湯。↵ 具はキャベツモヤシ豚肉薄切りタケノコニンジンキクラゲエビなど。↵ 餡のトロミ加減は適度でありますが、スープが多いので途中からサラサラになります。↵ 朝いちのスープなせいか、動物系濃度がいつもより低い感じがあります。↵ 肉と野菜の餡とスープの塩加減はちょうど同じ。なので味が薄まったというのは違うが↵ チャーハンスープ（＝ラーメンスープ）に比べ、若干、ダシの旨みが少なくなった↵ （希釈された）印象がある。↵ 野菜にしてもしっかりと炒められておりますが、すこし水分が出たか。↵ それかモヤシが影響したか・・・スープがアツアツだったので、麺がのぼせてしまったのか（笑）ちとやっこい。↵ 急いで食うとやけどするので、余計にやっこくなってしまった。（爆

具だくさん・あんかけ ワンタンを食べている感覚になってきた。

具がいっぱいで、うまかね～

物の本によれば、毎朝取るダシには胡麻油を加え、更に胡椒も利かせているという。なるほど、肉・海鮮・野菜が持つ旨味に負けず、寧ろ美味しさを膨らましているのはツユの効用か。もちろん、主賓のうどんもフンワリ・ムッチリとした歯ざわりで喉越しも良く、ツユもよく絡む出来の良さ。全体的に、とても完成度の高い一杯に仕上がっている。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚バラ肉ニラキャベツモヤシを使用。↵ このお店は上新庄にある『博多とんこつ 天神旗』がその地に、昨年の8月28日にリニューアルオープンしたお店です。老豚骨と若豚骨を5：5で合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、豚骨の旨みが凝縮したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。大ぶりの炒めた豚バラ肉が2枚と野菜がたっぷりと入っていて食べ応えがあります。

昭和41年創業の食堂系久留米ラーメン店の老舗。多くの店舗がメニューを減らしている中で、今でもチャンポンなど古くからのメニューがあります。丸好のチャンポンは、あっさりとしてくどくないスープが特徴。それでいて旨みとコクがあり美味です。

スープとにかく美味しくあっさりなのに旨味があってやみつきになります。麺ももちもちとした食感が最高です。

すきやき味の牛肉とちゃんぽんめんが、新感覚の絶妙マッチ。 がっつり！肉盛り150g。 国産紅しょうがを使用。一味唐辛子付き。

長崎の〆はチャンポンで‼️ 22時に喰う〆チャンポンは破壊力マックス。 #ちゃんぽん

豆乳をスープに使ってあるので濃厚かつヘルシーなちゃんぽんがいただけます。この日はさらに濃厚にみそちゃんぽん。単品の唐揚げ付きで。ほんとおいしい！ #ちゃんぽん #味噌ちゃんぽん #福岡 #博多区

腹一杯

具だくさんでおいしかった‼

暑い日ほどクーラーで冷えるので野菜とあんがたっぷりのちゃんぽんにしました。野菜は100円で増しにしてます。白菜メインでたっぷりと。豚肉も結構しっかりはいっていて、うどんによく合います。細麺のつるっといけちゃう系のうどんです。

久しぶりのリンガーハット

からーい、おいしー♡ 写真は大盛り！ しっかり味付けです

スープは塩味のあっさりスープ。ただ、長崎ちゃんぽんのように具材をスープで煮込んだ感じはなく、あまり旨みは出ていません。あっさり塩味・白湯スープです。麺は、中太のちゃんぽん麺。若干柔らか目です。

練り物が、見えているものだけで5種類使われていて驚きました。↵ はんぺんは不明ですが、その他全部が伊万里市から取り寄せたものらしい。↵ それと食べ進むうちに、底の方から海鮮系の具（多い順に書いてあります）がたっぷりと出て来る仕掛け。↵ この他にホタテもあったような気がするんですが自信なしです。↵ 麺は典型的チャンポンに使われるものだと思います、ラーメンの麺に比べると小麦密度が低そうで、加水率も低そうなもの。↵ スープは鶏ベースらしくあっさりとして、海鮮系の具から旨味が出ている感じ。

すげー濃い味のチャンポンですが、↵これがすげー美味いんです。

具材４割麺６割タップリとお野菜が楽しめます

ラーメンではなく、チャンポンにしましたラーメンチャンポンって札幌のラーメンやない気がするけど、まいっか〜野菜たっぷり。キクラゲしっかり。あっさりコクのあるスープで美味しいぞ〜

焼飯、ちゃんぽんともにすごくシンプルな材料だけでした。味ですが、焼飯は脂っぽい、ちゃんぽんも普通？ちょっと期待外れです。他の方の口コミにあるような感動するほどの味ではありませんでした。たまたまだったのか？それともそもそもこんなものか？分からんです。

もちっとした麺とじっくり煮出したトンコツスープが売りのごたぁ～スープは、とろん～として　よかぁ　スープ。麺は、もちっと　しとうって、書いとうけんね～もうちょっと噛んではね返ってくらいの弾力があると、インパクトあって　よかぁと　思ったとやけど、どげんかねぇ～

#ちゃんぽん #もつ鍋

濃厚なちゃんぽんスープに沢山のお野菜。 アサリの味が出ていてとても美味しかったです。 麺は中細のちゃんぽん麺でツルツル口の中に入っていきます。 セットは豚しゃぶと小ライスがついてましたが、ちゃんぽんだけで充分です。 スープも沢山飲んでしまうくらい美味しかった。

普通に美味しい。可もなく不可もなし。だが注文から然程時間も必要なく、サッと出てくるのは素晴らしい。

生卵がのってるの、はじめて食べました。麺は柔らかめで、卵混ぜなかったら少しコショウ辛かったです。卵混ぜて、ちょうどいい感じでしょうか。マイルドになります。