代々木公園のウニを使ったメニューBEST30

1972年創業のスパゲッティ専門店の本店。学生時代にお世話になった立川のハシヤはここの出身であり、訪れたことがある恵比寿のアンクルトムも同様だが、本店は初めて。まだパスタという言葉が認知されていなかったであろう時代に、日本式のスパゲッティを広めるきっかけになったお店の一つといえる。代々木八幡や代々木公園の駅からすぐの好アクセスで、カウンターメインの店内はコンパクトなつくり。メニューはしょうゆ系、バター系、トマトソースやホワイトソースなど60種類以上の豊富なバリエーションから、タラコとイカのスパゲッティを。

僕の太ももには女の子が乗って貰いたい

タラコ・ウニ・大葉・イカ・キムチという豪華さ！！！！ ゆで加減や塩加減もちょうどいい♪ パスタよりもスパゲティってかんじ☆ また行きたいなぁ～♥

この名前だけでも絶対おいしいじゃん♪ 味も想像通りの美味しさ♥ 量もちょうどいいおなか一杯具合♥

#東京 #代々木上原 #ランチ　#パスタ

ウニの濃厚感がピザとの相性バツグン。 #ピザ

溶き卵を入れる前の図。 たっぷり雲丹の下にはゴボウのささがき、分葱もたっぷり。柳川風に煮込んだ贅沢な一品、 #卵とじ #どて煮

北海道産雲丹とイクラを贅沢に使った、見た目も華やかな丼。美味な料理たちを摘み、心地良い接客を味わった後で、最後の締めに。■こちらのお店では、年間を通して色々な雲丹メニューを頂ける。

リストランテホンダとアニスのコラボディナーにて。浅利出汁で炊かれ、カリッカリに片面を焼かれたリゾットが美味。生産者さんが自家用に作る塩雲丹のえぐみなく旨味の凝縮している事。素晴らしい。

イタリアンとフレンチを調理法に取り入れ素材を活かす調理法。ウニのパスタはコクとウニのエキスたっぷりで美味しい。

#ウニ #雲丹 #すし #寿司 #鮨 #ディナー #にぎり #握り寿司

#炙り焼き #東京 #代々木上原　#炙りたらこ #たらこ #寿司

ミシュラン一つ星の雲丹のパスタ アルデンテがいい #代々木上原　#sio #パスタ

たらこイカ大盛り。 バターのまろやかさと程よい塩気がこの世の美味しさでは他に見つからない。 友達7人ほどに勧めたところ、ハマらない人はいない。悪魔のスパゲティ。

ぜんぶうまい！！ #ブッラータ #ウニ #ジャイアントコーン

ちゃんのウニがたっぷり入ったパスタ。たまりまへん。 #パスタ #塩パスタ #ウニパスタ

これぞハシヤ系列！

食べ比べ5種類頂きました 美味！！ #刺身

しめがおいしい！これだけを食べに行きたい！ #渋谷#宇田川#ウニ#クリームパスタ

甘くて味の濃い雲丹でした #寿司 #軍艦巻き

#ランチ #パスタ #スパゲッティ #たらこ#うに #いくら

#代々木上原 #ランチ #スパゲッティ #パスタ #たらこスパゲッティ #イカ #ハシヤ系 #洋食

トマトの酸味も加わって飽きずに最後まで頂けます。残ったソースにバゲットをつけて食べるのも楽しみ♪

つめたいコンソメジュレの下にウニ！！！ その下にカリフラワーが入っております。 味はあまり主張が強すぎないですが、繊細なひと品です。

タラコとツナというありそうでなかった新しい組み合わせ。セットにはサラダと飲み物もついてきます。ボリュームもあって非常に満足度高いです。 #パスタ

雲丹の濃厚で味わい深い旨みを楽しめます。 雲丹の風味が効いたプリンは絶品です。

濃厚なウニの旨みと胡瓜のシャキシャキとした食感を楽しめるパスタ もちっとしたパスタとの相性も抜群です。

うにが苦手な方でも臭みがないのでおいしくいただけます！