草加市で食べられるたまごラーメンのランキング

濃いめの塩スープに背脂の甘みがバッチリ合っていました。麺は極細縮れで、徐々に馴染んでくる感じ。味付半熟玉子はランチタイムのサービスで無料でした♪

スープは 旨みのある塩スープで、気持～ち塩分強めかな？と思ったけれど、背脂があるからか食べ進めるウチに気にならなくなりました。 細かい背脂が ちょ～大量だったけど くどさは無く、やや甘みがあって上品な感じ。 ネギは細～く切ってあるので麺やスープに良く馴染んでました。 味付半熟玉子は 半熟でマロヤカだったけど、ほんのりと独特な味…がしたような？ 麺は平打ち 中太で、ややツルツルモチモチ食感でした。