東京都のたたきの人気おすすめランキング (19ページ目)

鴨のたたきがたくさんのっていてこれは豪華！

ホントは新鮮なお刺身が頂きたかったのですが、この日は日曜日だったので、たたきをセレクト。 思ったよりもプリプリなかつおでおいしかったです。

赤ワインに合わせてチョイスしたおつまみ。 お肉がとろりと柔らかく、濃厚なソースと絡んでワインがすすむ逸品です。

コースのお造りの鰹のたたきは薬味と共にお店特製のドレッシングでいただきます。 このドレッシングがとても味わい深く、鰹の新鮮さと共により甘みも感じられるアクセントになっています。

ピンク色の肉身の色合いとサッと湯通ししたことによる引き締まり具合が食欲を掻き立て、鶏肉の旨みを出してくれます。さっぱりとした味わいながらも食べ応えを感じることのできる一品です。

当たり前ですが、スーパーで売られているカツオとは段違いにおいしいです。まるで別のお魚を食べているよう。身がとてもふんわりしていて柔らかくて、薬味も刺激が強くなく本当に香りがいい、繊細な味でした。

臭みがなく新鮮さが物語っている鰹 表面をさっと炙ることによって身を引き締めています。口にすれば鰹の旨みを直に堪能することができます。

箸休めにぴったり。さっぱりしたハイボールによくあった

大トロの口に入れた瞬間に溶けていくような 旨みを存分に楽しめます。

カツオの赤身の美味さをシンプルに楽しめます。 野菜との相性も抜群の一品です。

鮮魚の旨みをシンプルに楽しめます。 あっさりとしていて味わい深い逸品です。

新鮮でおいしい

脂の乗ったプリプリいわしとすっぱい梅しそで、さっぱりしながらコクのある美味しさ！

にんにくたっぷりで塩味も効いているのでビールのおつまみにぴったり♡

甘エビのプリプリとした食感を楽しみながら、 その甘みを葱と共に堪能していけます。

＃カツオ

美しい肉のピンク色を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

#蒲田 #タタキ #京急蒲田 #鰹 鰹うまい

#軍艦巻き #タタキ #蒲田 #京急蒲田 #まぐろ 定番のマグロの軍艦巻き。だし醤油で食べた。

歯ごたえのある食感。噛めば噛むほど味が出る。 #タタキ

シンプルなたたききゅうり #きゅうり

歯ごたえしっかり！さっぱりしてて美味しい！

#ランチ #人形町

「たたき盛合せ」は、細身の刺身に引かれた、鮪、初鰹、鯵の盛り合わせで山葵と生姜と薬味のネギが添えられているお一人様向けのお得なメニューで、鮪はメジかな…？って感じ。特に、旬の「初かつお」は透明感ある肉色とモチモチした食感が良くて、「初カツオ食べないのは江戸っ子の恥じ」ともいわれるのが良く分かる感じがします。全体的に魚の鮮度は良く、この時期の魚らしく適度な脂ののりで、あっさりした感じで旨い^^

ご飯茶碗の大きさです 一本釣りかつおのタタキの上に玉葱スライス・刻み葱・カイワレが盛りつけられています 大葉や生姜が効いていてなかなか美味 かつおのタタキも分厚いのが載っていました 一口のつもりがあっさり完食

みょうが、しそ、ねぎ、生姜など。↵薬味たっぷりでとても美味しかったです♪↵美味しく食べながら、体内も浄化される感じでした♡

こちらも絶品なお味でした

こちらは、絶品～