東京都のたたき(ニシン)のメニュー一覧

東京都中央卸売市場淀橋市場で美味しいチャーシューメンを食べた後はもう１件隣の食堂にも寄ってみました。 お店の名前は伊勢屋食堂。 こちらはテーブル席で１５，６席くらい。 明るい声でお母さんが出迎えてくれました。 こちらは曜日によってはカレーなどがあるようだけど この日は残念ながら提供されておらず。 入口の黒板に書かれていたにしんたたき定食をいただくことにしました。 知らなかったけど孤独のグルメにも出てたんやなー。 提供された料理がこちら。 ご飯のボリュームはなかなかのものですな。 にしんのたたき、漬物、みそ汁。 シンプルで朝飯にはピッタリかと。 たっぷりと乗せられたショウガに醤油をかけて 混ぜながらいただきます。 ニシンのタタキって初めて食べたんだけど 脂も適度に乗っていてこれは旨い。 焼いたり干物のイメージだったけど刺身でもいけますな。 漬物やみそ汁を合間に挟みながら瞬殺で食べ終わりました。 こちらのお店はインスタもされていて その日のメニューがわかるのでまた気になる定食があれば ぜひとも食べに伺いたいと思います。 #タタキ #定食

珍しいにしんのタタキ。丁寧な仕込みで淡白ながらも味わい深く、また食べてみたいです。 #ディナー #人形町 #寿司 #おつまみ