谷町四丁目のたたき(カツオ)のメニュー一覧
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こちらは谷町四丁目のたたきをカツオで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのカツオを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- fujijin
大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω`*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ~Entree 2~ ケンケン鰹のタタキ ピペラード 藁のスモーク 脂の乗った戻り鰹のタタキは薫香がふわりと香ばしいです。パプリカ煮込みのピペラードは野菜の甘味でマイルドな辛味。 芽ネギや紅たでにカラフルなソースが散りばめられて繊細です。 ビーツやバジル、卵黄、カラスミ、バルサミコと味が七変化します。混ぜると更に味が複雑になってより奥深くなります。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #カツオ #カツオのタタキ #鰹 #鰹のタタキ #ピペラード #ビーツ #カラスミ #アントレ
レビュー一覧(1)
- hot_bread_lm2
たまに鰹を食べたくなる…
レビュー一覧(1)
本場高知で食べたものと本当に引けを取らない、看板メニュー。ニンニク効かせて豪快に食べたい。 #かつおのたたき #カツオ