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川崎市中原区のたたき(肝)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは川崎市中原区のたたきを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの肝を見つけてください!

3.1
紅楽美たたき肝ポン酢(とり鉄 武蔵小杉店 (とりてつ))
ディナー
今日17:00~00:00
武蔵小杉駅から265m
神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 丸橋ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    タイマーがあるのは、(美味しさが損なわれるので)提供されてから30分以内に食べきって欲しいとのお店の強い思いで。 たたきなので、鶏肉の旨味が中に濃縮されています。まずは鶏肉が乗っている岩塩にこすりつけて塩味でシンプルに。香りも味もしっかりしてます。 そして肝をポン酢に溶いたのを付けて食べると、うま味とこくが倍増、いえ3倍増!!! 全く別次元の味で、肉厚の冷しゃぶを食べているみたい。 #武蔵小杉 #居酒屋 #たたき #鶏肉

3.1
総州紅楽美たたき肝ポン酢(とり鉄 武蔵新城店 (とりてつ))
ディナー
今日17:00~00:00
武蔵新城駅から189m
神奈川県川崎市中原区新城3-4-3 山口ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    鶏肉のタタキが岩塩に乗って出てきます。岩塩に擦り付けて塩味でも良いですが、鶏の肝をポン酢で溶いてそこに付けるっていう斬新な食べ方も。 生ものなので、25分で食べないと下げられちゃうそうです。 #タタキ

  • tomo_chan
    tomo_chan

    鶏のモモ肉とムネ肉のタタキ。下のピンク色は岩塩。まずは、岩塩に擦りつけて。 ポン酢に鶏の肝を溶いてそこに浸けて食べるとコクが出てまた別の美味しさ。 #タタキ #鶏肉 #武蔵新城 #居酒屋

  • tomo_chan
    tomo_chan

    むね肉とモモ肉のタタキ。下のピンク色のは岩塩で、コレにこすりつけて食べるも良し、肝をポン酢に溶いたので食べるも良し♪ #タタキ #居酒屋 #武蔵新城