港区で食べられるたたきのランキング(3ページ目)

甘エビのプリプリとした食感を楽しみながら、 その甘みを葱と共に堪能していけます。

高知から直送された新鮮なカツオ。 3切れなのですが、肉厚で結構食べ応えがあります。 付け合せのサラダとコロッケ。 これはまあ、普通です（笑）

まぐろたたきにはセルフでネギをかけ忘れましたが、その分、冷やしにしたうどんの上には、ネギと天かすを大量に。讃岐風のうどんはコシがしっかり。マグロのクオリティは期待以上。

美味い。コリコリもあり。ニンニクの香りをあって美味い。軽くボイルしてます。なかなか生の刺身は食えるところ少ないし！！

鹿肉って初めて頂きましたが、臭みも全くなくて食べやすいのですね。レモンをちょっぴりかけて頂きます。これはおつまみの王道。

#タタキ #定食 #東京 #虎ノ門 #ガチめし #定番メニュー #サラ活 #ランチ

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鯵も釣ったばかりで身がぷりぷり。 鮮度がいいものはそれとして、 このお店は熟成した刺身もあるから嬉しい

#居酒屋 #カツオ

＃カツオ

まずはスープをすすると、クリアな和風出汁という感じ。白醤油を使用しているようだ。油分も少ないし、関西うどんのイメージかな。

しょうが、にんにく、ポン酢・・・と色々そろえて出してくださいました。新鮮！

お肉が柔らかくってとっても美味しい。脂身少なめのさっぱりお肉です。

見事なまでに綺麗な色合いに仕上がっている和牛のたたき 口の中で広がる赤身肉のガツンとした力強い旨みを楽しめます。

鶏のたたきは、そのまま食べても十分おいしいです。 冷汁はかなり大きなお椀で、お魚やごはん、大好きな茗荷が入っていて、さらさら喉を通る夏向きのメニューです。 全部食べると、すっごくおなかいっぱいになります。

レバーの濃厚な味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していける一品。 鶏肉の旨みがたまりません。

この日は田町にいて昼1の打ち合わせ前にサクッと昼飯を食べることに。 チェーン店の目利きの銀次田町芝浦口駅前店へ。 ビルの4階にありエレベーター開くといきなり店内になります。 今回は鮪たたきのどかもり店長を注文。 提供されたのを見るとややPOPよりも少ない気はしますがまあまあのボリュームです。 別に器と出汁を提供してくれていてこちらは茶漬けにして食べてくださいとのことでした。 適度に醤油をかけながら食べると マグロはややスジが多い感じだけどネギトロは普通に美味しい。 あぶってるのは混ぜるとよくわからなくなりました。 出汁茶漬けは出汁自体が微妙であまり要らなかったかな。 空いていてサクッと食べるにはよかったです。 #タタキ #海鮮丼

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#馬刺し

#一品料理

#一品料理

口にした際に感じ取ることのできる胸肉の力強い肉質と歯ごたえ 新鮮さを物語っており、軽く醤油につけてネギと共に楽しむのが最高です。

そして、キャベツがうまい。特に芯のところを探して食べてしまう。キャベツには胡椒がベストマッチ。

かぶり付くと汁が滴るほどのジューシーさ

あっさりした馬肉にしっかり味付けがしてあって満足感がしっかり味わえるランチメニューです。

みごとなまでにうつくしくもりつけされたかつおのたたきは、表面の香ばしさと鰹の赤身のしっかりとした旨みが口の中で広がります。見た目でも味でも楽しめる一品です。

＃焼き鳥 ＃もも