発寒南駅周辺で食べられるおすすめのそば8選 | SARAH[サラ]

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こちらは発寒南周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
発寒南周辺では8件のそばが見つかりました。
発寒南周辺では、そば処すずしろの冷たい鴨せいろや紫檀手打ち蕎麦と焼き鳥の塩すだち蕎麦などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に8のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください！

【かきそば】＋【えび天】(そば屋五衛門)

今日不明

発寒南駅から1.08km

北海道札幌市西区山の手7条7-5-12

レビュー一覧(1)

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この〔かきそば〕、お父さんのお店にもあった冬の名物《かきうどん》を踏襲した一品。《えび天》を追加しちゃいました。器の中には、プリっと膨らんだ牡蠣がけっこう入っていますね。正直、蕎麦はキュッと締まった冷たいものが好きなんですが、細めの麺ながらモッチリした食感が好印象。なにより、牡蠣のエキスがプラスされた汁がＧＯＯＤ。スッキリしていて、味わいの余韻が長いんです。“鴨ネギ”ではありませんが“牡蠣ネギ”も合いますね。食感の対比がおもしろいのと加熱したネギの風味が牡蠣とよく合うのです。ある程度食べ進んだところで、《えび天》を投入。お蕎麦屋さんらしく衣が厚く、ガリッと揚がったこの天ぷらも良いですね。衣から染み出る油のコクが汁に深みを加えています。余談ですが〈うどん〉も提供していますので、〔かきうどん〕として楽しむこともできますよ。

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