秋葉原駅のそばの人気おすすめランキング(6ページ目)

まず和えそばだが、ゴロッと入った富士幻豚のインパクトがすごい！和えそばの汁は塩ベースにしてるのかな？あっさりとしていつつ、しっかりとコクや旨味が口の中に広がるお味。優しいんだけど引っ張ってくれる男らしさがある。 麺はピロピロのモチモチした麺。これが程よくタレとも絡み、食べていて思わず顔が綻ぶ美味さです。 富士幻豚はまさに肉！といったゴロッと投入されており、口に運ぶと糸も簡単に解れてしまった。肉でこんな表現するとは思わなかったが、フワッとした食感を覚えました。さすが希少ブランドですね。 同時提供のスープはトリュフオイル入りかな？トリュフの香りがガツンと広がり、ギュッと凝縮されたスープの出汁が後から包み込んでくれる。これも至福の旨さ也。スープは和えそばに投入しても良いし、和えそばをつけても良いし、もちろんそのままでもと、色々楽しめるようになっている。

数度目の訪問。麺の上に整然と並んだ見目麗しい「韮」が、縦横無尽のパフォーマンスを演じる名杯。和の趣に充ち満ちたつけダレは、上質な風味がそよぎ、鼻腔を優しくくすぐる逸品。低加水の細ストレート麺の啜り心地も、快適極まりない。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

#ランチ #そば

#2019/02

カボチャの甘みとトマトの酸味、これがなんともお上品で、ちょっと今までにないタイプのかき揚げって感じました。 お蕎麦はしっかり締まっていてコシがありました。喉越しも良くて、ツルツルっと吸い込まれていきましたよ。 夏場にピッタリの一杯！ #激熱グルメ #蕎麦 #かき揚げ #カボチャ #トマト #ナノツーリズム #御徒町

#おまかせ #和食 #蕎麦

#そば #蕎麦

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この日は浅草橋でサクッと昼飯。 ソバスタンド野むらにて春菊天そば、生卵をいただきました。 Ｌ字のカウンターのみの店内で明るい感じの店員が好印象です。 提供されたのをみるとかなり濃い色合いの出汁に春菊天、生卵、ネギがのってます。 出汁はかなり甘い目の味付けで私の好きなタイプです。 天ぷらも出汁を吸わせると美味いな〜😄 生卵も良くあっていて適度に溶かせて食べるとたまりませんな♪ ただ春菊天は薄くてボリュームは少ないかな。 もうちょい厚みが欲しいところでした。 #立ち食いそば#蕎麦#春菊天そば

#ざるそば

立ちそば密集地帯として知られる、秋葉原の東側 どこを切っても絵になる立ちそば屋、岩本町スタンドそばの天玉そばは、黒いツユ、ふにゃりとしたそば、揚げの苦味をやや感じるかき揚げ そこに生卵のまろやかさが加わった「天玉カオス」の醍醐味を大満喫できる #天玉そば #立ち食いそば

#かき揚げ #そば #蕎麦

ぶっかけ式の冷やしかき揚げ。 かき揚げには野菜がたっぷりで冷めていても美味しくいただけます。 これからの暑い季節にオススメです。 #そば #天ぷら #かき揚げ

しっかり辛いラー油がたっぷり入ったツユでいただくもりそば。 海苔の中にはネギとゴマ入り！ #そば #もりそば #ランチ #立ち食いそば #辛いはうまい #蕎麦

素材の風味が滲むイカ天をアクセントに 生そば茹でたての安定の一杯を愉しむ 甘汁は、風味よく口あたりマイルド ほどよくコシのある麺との相性も良好だ #jma2024 #関東 #そば #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #秋葉原

並ばずに来店！奇跡！ ただただ旨い！ ホロホロのチャーシューに白髪ねぎが合う！ ご馳走でした！ また来ます

店構えも含め、一度は訪れたい、食べてみたい老舗のお店だと思います。

神田 神田まつや 桜えび入り辛味おろし蕎麦 まつやの季節種(^^) さささっと食べられて良いね(^^) #神田まつや #神田 #蕎麦 #桜えび入り辛味おろし蕎麦

餡というかスープは醤油とトマトがベース。 具として、ダイス状にカットされたラム肉とトマトがゴロゴロ入っています。 麺は極太でコシがあります。 #そば

＋「生玉子」（60円）＋「冷」（50円）。ここで人気のメニューです。鯖節と宗田節からだしを取ったつゆ。香りもよくコクがあります。ヒゲタの薄口醬油を使用してまろやかな味に仕上げています。麺は茹で麺ではありますが、そこは気にならないですね。そしてイカ天はスルメイカを使用。えんぺらから身、ゲソまでをぶつ切りにしてかき揚げにしています。揚げ置きではありますがそれが気にならないほどサクサクの衣でイカもゲソまで皮をむいてあるので、適度な弾力がありつつも柔らかいです。これは絶品です！

#そば #天ぷらそば

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これはコスパいい。 #蕎麦 #もりそば

#そば #蕎麦

朝からガッツリいきたいときは、これに限る。辛味は強め。天ぷらはちくわ納豆。 #そば #もりそば #天ぷら #ランチ #麺 #立ち食いそば #蕎麦

‪今月から新麺化。香りよく、つゆが麺によく絡む。食感もいいね。こだわりのつゆにも馴染みこれは美味い。これでワンコイン以下でこれなら文句無いな。ご馳走さま満足な一杯です。‬ #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #春菊天そば

#立ち食いそば #そば #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば 富士吉田にある、うどんの名店［つるや食堂］のすりだねを使った蕎麦。しっかりと辛味があり、ゴマの風味が口の中に広がります。天ぷらはちくわに納豆詰めたやつ。ご飯が欲しくなりましたとさ。

江戸の老舗蕎麦屋の酒といえばこれ。 #そば #そば前

神田 やぶそば 老舗中の老舗。4.50分ほど並んで入店。 入店時と退店時に店員の謎のハーモニーが聴けます。 そばとろ.天たね.そば寿司を注文。日本を感じた。 この量だと泡のようにすぐ無くなってしまうのがこの手の蕎麦屋の悲しいところ。4枚くらいでようやく食べたと感じくらいの量かもしれません。でも流石やぶそば！名残惜しく美味しいです。そして天たねが絶品。