上野広小路駅のそばの人気おすすめランキング(11ページ目)

つけ汁のカレーにはナスやネギ、鶏肉が沢山入っている。ややとろみがついたつけ汁は麺がよく絡んで美味い〜。スパイシーというよりは蕎麦屋のカレー的な味が逆に良い。ベースにしたスープの旨味がしっかりしているからこその美味さなんでしょうね。 麺は水で締められたツルツルの細麺。これがいつも通りの美味さで、ズルズルと一気にいけてしまう。大喜で食べるといつもHappyになる。そりゃ、呑んで美味い物食べたらそうなるわな(笑)ごちそうさまでした

惹かれるビジュアルです やはりこの麺の存在感が凄い しかしながら、まずはつけ汁から 鴨肉がたっぷり 玉葱も入っています 鴨の旨みが引き出された濃密なつけ汁 どちらかといえば日本蕎麦的な鴨南蛮的アプローチ 麺との相性はなかなか 大盛りにすれば良かったと後悔 途中、山椒を入れるとシャープに スープ割をお願いしましたが、これがびっくりするぐらい旨い 参りました

#もりそば #ラーメン #東京 #つけ麺 #上野

#ラーメン #上野 #さんじ #イカスミ煮干蕎麦

土地柄、外国人向け表記が多い店内に 店員さんも見る限りすべて外国人… でも大丈夫 まろやかな口あたりの甘汁が後を引く一杯 小海老やイカが入ったかき揚げは、 この汁を沁みさせて麺に絡めるに限る #蕎麦 #かけそば #天玉そば

そばは太めで、やや柔らかめなもの。立ち食いそばってこんなそばがスタンダードだったな～という感じ。 つゆは色こそ濃い目ですが、味は辛いというほどではありません。出汁の甘みがを感じられ、なかなか美味しかったです。 揚げ物はボリュームたっぷり。衣も多めなので、つゆが染みるほどに旨みが増してくれましたよ～(^^) 気になるところのない、素直に美味しいと感じられるおそばでした。 #そば

上京してきた当初は謎だった料理の一つ。 注文するまで天玉の意味が全く理解できなかったのを今でも思い出します。 #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

上野の有名な老舗そば屋。いつも混んでいるイメージだったが、ちょうど通りかかった時にすっと入れたので、初訪問。 店内の雰囲気もとてもよく、清潔感がありました。 しばらくして提供されたお蕎麦は、ゆで加減もちょうどよく、のど越しがよかったです。 高級店なので仕方ないが、お蕎麦がちょっと少な目かな・・。

天ぷらは割りとしっかり目の揚がり具合。かなり小ぶりなのがちと残念。 そばは、もっちりしながら腰があり香りも高いものでした。戸隠系の手打ち麺だそうですが、そばのレベルは高いですね。つゆはやや辛めに感じました。 かけより、もりなど冷たいほうが好評価そうですが、このそばなら確かに冷たいほうがより美味しさが引き立ちそうです。 #そば

#モーニング #そば

薬味となるネギや、かつおぶし、山菜などが入っていて、オーソドックスだけど安心するおいしさでした。

ねぎたっぷりで夏にもぴったり。おもちや大根おろしも入っています。

口に入れるとほろっと崩れるにしんがとてもおいしいです。にしんの味付けが甘めなので、ふつうのお蕎麦よりもおつゆが少し甘く感じました。

#ランチ ＃蕎麦 #せいろそば

池波正太郎か贔屓にした店 #せいろそば #そば

#そば #秋葉原

#モーニング #そば #秋葉原

この日の天ざるは、小ぶりだがプリップリッのが4匹。もちろんサクサク！ ソバは新そば？青みがかって、のど越しがいいです。

平べったい大きな器です 中央には帆立の殻付き では、まずはスープから トロみのある貝の旨みたっぷり 麺はストレート細麺 貝殻の上には貝が沢山 「トロみ」は今年のトレンドになりそうだとのこと トレンドに敏感な塚田さんらしい一杯でした 勿論、完食・完飲です

そういやまだ食べてなかった御徒町のかめや そのままだとカリッと、ツユに浸すと淡雪のように溶ける天ぷら、新宿より少し上品に感じるダシ やはりよい…！ 6店舗あるかめやのうち、新宿、神田西口、東口、御徒町、新橋は食べたので残すは銀座〜 #そば #天ぷら #天玉そば #立ち食いそば

新橋にあるラーメン屋さんの支店。 塩味だけど濃厚な鶏出汁のラーメンです。

塩ベースのスープに鶏のスープがとても美味しかったです！ トッピングの奥久慈卵美味しかったです！美味！！ #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯

#立ち食いそば

そば焼酎のそば茶割りがおいしすぎて、また行きたいです。

高さのある揚げたてのかきあげは具沢山 #カボチャ #玉ねぎ #にんじん #ホタテ #エビ

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“天せいろ”の5種類の天ぷらをアテに 日本酒を燗してもらって一献 十割とのことだけど酔っていたせいか あまり蕎麦の風味は感じられず 洒落た店内でリーズナブルに食す蕎麦処

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提供されてすぐに、つゆの芳醇な香りが立ち上ってきました。一口すすると、カツオとしいたけの豊かな風味が口の中に広がります。これは美味しい・・・！ 味も辛みは抑えめで、だしの旨味甘みを十二分に楽しめるもので、非常にクオリティの高いつゆだと感じました。 まだま少ない立ち食いそばキャリアですが、今のところ一番の味かもしれません。 #そば