東京都のそば(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは東京都のそばを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
423件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、423の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(3)
- springmam
濃厚な鴨出汁のつけ汁に喉ごしの良いお蕎麦。ゴロッと肉厚の鴨肉に、芳ばしいネギが香る。また食べにきたいと思う。
- shotime
野生的な鴨肉と繊細なせいろが美味しい! #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば
- user_37921819
鴨の出汁と上質な脂がたまらなく美味しいつけ汁に喉ごしのよい打ち立てゆでたてのお蕎麦はたまりません。 #蕎麦
レビュー一覧(6)
- yuya_sakai
炙った鴨ネギがおいしいです! #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば
- shinya_55
深夜美味しい鴨そばが食べたくなるときがあるんです。財布は緩んでます。#せいろそば #鴨せいろそば #鴨 #青山
- user_34174296
#せいろそば #鴨せいろそば #そば #鴨そば #ざるそば
レビュー一覧(9)
- hideyuki_asaka
スープには鴨のみの使用らしく、なるほどつけ汁に鴨脂が浮いてるところがなんとも甘めな仕上がり。日本蕎麦屋の鴨南蛮つけそばバージョンと言ったところですが、ネギが多めに入っているので当たり前のように旨味が増している。 麺も爽やかな小麦の香りがして相性が良かったです。 #つけ麺 #淡麗
- sat45_119
鴨汁つけそば #つけ麺 #鴨肉
レビュー一覧(12)
- 56dtp
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨ラーメン #鴨to葱 #上野 #アメ横
- mat_bianco5
自然な優しい美味しさのスープ。 ガッツリいきたい方には向かない味ですが、体調悪い時でもスッと胃にはいります。トッピングのネギを2種類選べるのがうれしい🍜 #ラーメン #鴨 #鴨to葱 #九条ねぎ #御徒町
- 0qo4_
スープの材料は鴨と水のみというこだわりっぷりしびれる、、 鴨の旨味が凝縮されてて💯です #御徒町 #ラーメン #鴨ラーメン
レビュー一覧(3)
- jocchan
#和食 #そば #蕎麦 #麺 #東京 #台東区 #鴨肉 #ランチ
- ms98
冬季限定の“鴨南ばんそば”。 肉厚の鴨肉とつみれ団子、そばつゆに鴨(の脂)の旨味。シャッキリしたネギがその旨味を含んで堪らん旨さ。これは抜きでいきたくなりますね #浅草 #雷門 #並木藪蕎麦 #鴨南ばん #そば
- small_fig_bm7
#そば #蕎麦 #鴨南蛮そば #東京
レビュー一覧(4)
- machy
冷し鴨南そば!超美味しいです!おすすめです、
- sova_sova
ジワジワと滲む鴨の旨み #蕎麦 #鴨南蛮そば
- user_37921819
これからの時期におすすめ。 冷やしだけど鴨の旨味のお出汁が最高に美味しいです。 #蕎麦
レビュー一覧(2)
- hideyuki_asaka
夜は通常の和食居酒屋さんですが、 ランチ時間帯限定でラーメンを提供してます。 しっかり時間がゆるりと流れていくような大人な雰囲気の和食屋さんで食べる鴨出汁ラーメン。 じんわりと出汁に奥行きがあって鴨ロース肉の上品な舌触りがなんとも艶っぽい。 焼葱の香ばしさ、火の通し方が本当に私の好みでした。 お酒好きな方は夜に行くのも楽しみの一つになりそうです。 #淡麗 #関東 #ラーメン
レビュー一覧(48)
レビュー一覧(4)
- kuuuuuuri
#そば #日本橋赤提灯 #鴨そば
- eripoyo35
麺が細くてラーメンみたい(いい意味で)。鴨がぷりぷり、ネギも美味しい。山椒をかけて食べるのがオススメだそう。 #そば #鴨そば
- slowfooder
#そば #鴨そば 京風で上品。鴨がプリップリで鮮度の良さを感じる。これからの季節は要予約という鴨鍋うどん2980円も良さそうです!
レビュー一覧(1)
- shotime
麺の量を聞かれてましたが、もう満腹で普通にしました。鴨と芽ネギのつけ麺も美味しい。 #つけ麺
レビュー一覧(7)
- user_38868671
値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。
- shibireru
#鴨そば #ラーメン #銀座 #鴨 #ザギン
- melancholic_boy
二日酔い明けのランチに最高に美味い😋 優しさの中にキリッとしたスープはあっと言う間に食べきってしまうやつです。 #そば #ラーメン #鴨そば #ランチ #麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(6)
- kojiiwashina
鴨汁中盛、普通の蕎麦の3倍以上ある太い蕎麦。歯ごたえがありモチモチしてます。鴨の脂をまとった極太麺は噛むほどに蕎麦の香りと鴨の旨味が暴れます。
- shotime
2度目の再訪となる矢打、車でのアクセスなので飲めませんが・・・お目当は鴨汁そば。蕎麦と言っても、ここは独特なコシのある矢打蕎麦なんですよね。 #そば #鴨汁蕎麦
- shotime
矢打といえば、こちら鴨汁の蕎麦。 今回、初めて矢打で飲めました。 揚げ竹輪も美味い。 #そば#鴨汁蕎麦
レビュー一覧(1)
- sova_sova
蕎麦屋酒のアテの具材に鴨は◎ やさしく滲む甘みと旨みが素敵
レビュー一覧(1)
- chubby
#つけ麺 #つけめん #特製A豚鴨つけそば #豚鴨つけそば #麺 #煮玉子
レビュー一覧(1)
- sova_sova
蕎麦前に日本酒をいただいた〆に “鴨と春野菜のつけせいろ” 鴨と野菜の旨みが滲み出たつけ汁を サッパリとした風味の蕎麦がよく纏う 昼でも予約して伺うのが肝要な評判店 #蕎麦 #せいろそば #リーマンランチ #sova_sova #やの志ん #阿佐ヶ谷
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。 珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。 二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。 麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。
レビュー一覧(6)
- ddr3rdmix
この日は築地の仲間と夜チョセ(長生庵)に! 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK! なのでもちろん大盛りでおかわりしました! この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか?意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です!恐るべし長生庵!(笑) この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き
- ddr3rdmix
この日は濃い男の会番外編ということで 自称濃い男(女性含む(笑))16人で夜チョセに! 定番の飲み放題コースにしてもらって 濃い男の会番外編(女性含む(笑))スタートです。 この日の日本酒ラインナップです。 まず三点盛り。大山鶏胸肉のロースト、きゅうりと 油揚げの胡麻和え、ホタテと白菜の煮浸し。 続いてお刺身。青森県大間産天然本鮪中とろ赤身の 盛り合わせ。去年の鮪で1番いいところだったかも! とのことでした。 岩手県産松茸と鴨肉のスープ。 秋田県 新米つぶそろい 土鍋炊き。 自家製いくら。 岩手三陸牡蠣と白子の白醤油茶碗蒸し。 続いて天ぷら。牡蠣、安納芋の蕎麦粉揚げ、北海道産 新ししゃもの天ぷら。 鴨そば。かつお100%と鶏ガラベースで味付けした 塩と醤油の合わせ出汁です。 おかわりのおそばもいただきました。 さあ、ここからが本番の日本酒たち!(笑) 濃い男16人(女性含む(笑))よく飲みました! はっきり言って飲みすぎです!おそばもたくさん 食べました! また楽しく番外編やりたいと思います。 ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446022445.html #築地 #そば #日本酒 #夜チョセ #飲み放題 #鮪 #天ぷら #ざるそば #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き
- ddr3rdmix
男だけの会がいつの間にか広がって、今回は長生庵で いつものメンバーと自称男と名乗りでた女性(笑)も 交えて16名の大宴会に! 長生庵と言えば日本酒の飲み放題。 この日の日本酒のラインナップはこんな感じでした。 各々の飲み物で乾杯のあとお料理が運ばれてきます。 まずはイクラ、ウニ、ズワイガニと和牛のばくだん。佐賀県産の新海苔を添えて。 天然本鮪の中とろ赤身の盛り合わせ、2種の醤油で。 佐賀県産 新海苔の茶碗蒸し。 合鴨と鴨挽肉の炭火焼、オレンジ卵添え。 才巻海老、メヒカリ、プチベールの天麩羅。 桜塩、藻塩でいただきます。 蛤蕎麦、せいろ蕎麦。せいろ蕎麦はおかわりOK! そしていちごの甘酒で〆。 あとこの日のお酒はこんな感じでした! この日もみんな楽しそうだったのでよかったです! http://www.ddr3rdmix.com/article/453732213.html #中央区 #築地 #長生庵 #日本酒 #飲み放題 #蕎麦 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- oto_shu
「鴨せいろ」はランチでも夜の〆でも注文可。つけ汁は鴨の旨みがしっかり出たやや甘め。ごろごろ入った鴨肉や刻みネギとともに、ずずっと蕎麦を手繰ろう 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号
- user_20207153
ランチとてもおすすめ! #鴨せいろそば
- shishimaru112
鴨だし蕎麦つゆがとにかくおいしい😋サラダもご飯もついててお腹いっぱいになるよー #鴨せいろそば #東銀座 #銀座 #そば #ランチ #蕎麦
レビュー一覧(4)
- yukisakai
京都鴨そば。お葱もたっぷり熱々、かやくご飯付き。お味もしっかりして美味しい^_^
- oto_shu
鴨の脂が加わることでつゆはより甘みとコクを増す。毎日京都から届く九条ネギをのせ、爽やかな風味と食感を生んでいる。好みで青山椒を振って食す 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号
- saocurryrice
【京都鴨蕎麦専門店あまね】@三越前 鴨蕎麦 1,080円 「鴨そば、鴨料理」の専門店だからこその、このコスパの良さ。 よくある薄切りの鴨とは違って、ゴロッと切った鴨肉は弾力を感じます。 香りの良いお出汁はほんとうに幸せの味。ひとくちすすれば、心が満たされます。 大好きなお店。 仕事に疲れた時に、癒しを求めて鴨蕎麦を食べに行っています。 #そば
レビュー一覧(3)
- yucari1129
つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした
- yucari
つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入↵お出汁がしっかりした味で絶品でした。
- youko
#蕎麦 #鴨せいろ #本郷三丁目
レビュー一覧(5)
- meg_04
鴨はやわらかくて、だしも濃いめ。
- junok
三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば
- junok
三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば
レビュー一覧(3)
- m_utsubo
太い蕎麦と、細い蕎麦の2種類あり、太い蕎麦をチョイス。 しっかり太い分、蕎麦の香りもしっかり感じます。 つゆの中には、綺麗に焼き目をつけた肉団子と長ネギ。 身がギュッと締まった鴨も入っています。 鶏と生姜の炊き込み御飯(ランチタイムサービス) 具沢山な炊き込みご飯で、お替り自由という太っ腹。
- ayako0317
#汁そば #鴨そば #そば
- tekidona_busu
#そば #鴨そば #恵比寿 #ランチ
レビュー一覧(3)
- hirotoshinoe
ランチはつけ鴨汁蕎麦! 立ち食い蕎麦屋さんなんだけど、なんと手打ち! 蕎麦は太麺で田舎蕎麦風ですね! 蕎麦の風味をちゃんと感じますね! 鴨汁は濃くてこれぞ鴨ですね! 大きな鴨肉も沢山入っていて、嬉しいですね! 〆にちゃんと蕎麦湯も飲めました! #ランチ #蕎麦 #つけ鴨 #立ち食い蕎麦
- chad
そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ
- chad
そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- yihsuan_lin
恵比寿の美味しい蕎麦屋さん(^_−)−☆ #そば #鴨南蛮そば #鴨そば #鴨南蛮
レビュー一覧(1)
- oyabun
限定のつけ麺があったので注文。 細い全粒粉の麺は適度なコシがあります。 鴨の旨み満載のつけ汁は甘味があって美味った♪ #秋の味覚 #つけそば
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
丁寧な仕事ぶりに定評のある阿部義貴店主渾身のつけ蕎麦。生クリーム昆布水が張られた麺はそれだけでも美味。鴨出汁つけダレとのマリアージュで無双。トリュフたっぷり。
レビュー一覧(16)
スープを一口。完璧!鴨脂の旨味で舌を悦ばせながらも、全体としてトゲトゲしさがなく、飲みやすいスープ。鴨脂のスープは旨味がじわりとくるタイプが多いですが(仙川 しば田など)、こちらの鴨の旨味はさらっとした印象。 麺は細めながら小麦感のあるもの。歯応えは強くありませんが、柔らか過ぎず丁度良い感じ。スープも良く絡んで喉越し最高です。 鴨肉は濃過ぎず薄過ぎず丁度良い塩梅。この店の自慢の商品だけあって、柔らかく最高に美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨出汁
鴨to葱@御徒町 鴨ラーメンは見た目も美しく 太い葱とタマネギのアクセントが楽しい スープも今風で流行るのも理解できる が、個人的には普通かな