そば(カニ)のメニュー一覧

ランチ

今日不明

東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F

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ramentabete
club台風。＠人形町蟹そばきめ細かくすり潰された甲殻の香ばしさ！ドロっとした濃厚粘度で重くないくっきり歯ごたえの麺とよく絡む！旨し！なので詠います！外回り気分ドロドロ下げモード気分を変えてドロドロ蟹出汁ご馳走様でした！ #蟹 #club台風 #ラーメン #中華そば #人形町

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今日11:00~15:00

富川駅から2.30km

北海道沙流郡日高町富川東3-1-2

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ishidamitsunar1
蟹の香ばしさがいい、サックサクの衣で食感も優しく、蕎麦も風味豊かで美味い。

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ディナー

今日不明

人形町駅から335m

東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目９-５

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shotime
今年6月人形町にオープンした、蟹出汁のラーメン店。スープが美味しく、最高まで楽しめる雑炊セットに。低温調理されたチャーシューの肉増ししてます。#ラーメン#チャーシュー麺
sat45_119
蟹トンコツそば #雑炊 #ラーメン

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ランチ

今日不明

東所沢駅から2.35km

埼玉県所沢市南永井867-1

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kazutan0264
2019年上期における埼玉県の新店の目玉のひとつ。ひと言、これは美味い、凄まじく美味い！数々のギミックを駆使しているのだと思うが、蟹出汁を、ここまで巧みにラーメンの出汁として機能させられるセンスは脅威。生海苔の芳香も、絶妙なアクセントとして機能。大行列ができる前に、万難を排して足を運ぶべきだ。 #そば

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今日不明

赤坂駅から64m

東京都港区赤坂３丁目１３-６国際天野ビル7F

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shino01
まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

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モーニング

ランチ

今日不明

千歳船橋駅から126m

東京都世田谷区船橋1-9-45

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sei_g03
即位正殿の儀の朝に「ヘルシー＆ハッピーカニカマデー」に参戦。タラバ風味カニカマって初めて食べたけどまず圧巻のサイズ感。これを八兆さんのつゆに浸すとじゅわっとしてとても美味しい。さすが元祖カニカマメーカー「スギヨ」さん、味も食感も充分楽しめるよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば

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ランチ

今日11:00~15:00,18:00~22:00

十三駅から83m

大阪府大阪市淀川区十三東２丁目１１-１４

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mypace_tiger
📍【大阪丿貫(大阪府大阪市淀川区)】 📖煮干しラーメンで有名な神奈川・横浜にある【丿貫】の系列にあたる’２４年１０月にオープンしたお店 Date. '25.1.10 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜紅ズワイガニ蕎麦　¥1800 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・蟹解された蟹の足がたっぷりと添えられており、甘味の乗る旨味が溢れ出す・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 魚介特有のキリッと立つ塩味と苦味が香りと共に広がる煮干しの旨味にまろやかな甘味が広がる蟹の旨味に蟹オイルか蟹味噌の様な丸みも感じるスープに、瑞々しくつるりと滑る啜り心地とモチッと弾む歯応えの【東京製麺】製の麺が風味と味わいを広げながら、絡みの良さからスープの旨味もしっかりと持ち上げて落ち着くと蟹と煮干しの旨味が纏まっていく贅沢な蟹煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 たっぷりと乗せられた蟹の身と煮干しの旨味溢れるスープに良く馴染むスルリと入る啜り心地の麺が風味を運びながら旨味も取り込んでいき、蟹の身と食べる事で至福の味わいが広がります。シンプルに見えて贅沢な1杯です。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #蟹三昧で煮干し三昧でどっちも好きなんで堪らんわ ⁡ 🏠#大阪丿貫 🍜#煮干しラーメン #紅ズワイガニ蕎麦 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #十三 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #丿貫

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ランチ

今日不明

横浜駅から203m

神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F

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r1990297
#ランチ #ラーメン

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ディナー

今日不明

東銀座駅から339m

東京都中央区銀座７丁目１０-１

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maako0512
語彙力を失うくらいの美味しさでしたまた食べたい、、 #そば #ラーメン

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ディナー

今日不明

北綾瀬駅から723m

東京都足立区大谷田3-1-15 亀有ダイヤモンドマンション

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oyabun
中華そばユーリーにて限定蟹出汁味噌つけそばをいただきました。カニの旨味たっぷりのつけ汁は赤味噌とニンニクも効いてめちゃ美味い。出汁につかった縮れの麺も美味しい。春菊も味噌のつけ汁にあいますな。最後にライスを頼んでつけ汁に投入したかったな〜。　残念ながらライス売り切れでしたorz #つけ麺

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ランチ

今日不明

君津駅から1.09km

千葉県木更津市畑沢南5丁目3-7

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new_rice_np2
#ランチ #ラーメン #中華そば #ズワイガニ

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ディナー

今日不明

人形町駅から335m

東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目９-５

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nekomura
#ラーメン#蟹 #こってり #ディナーなんというか今風〜？斬新？蟹✕豚骨が気になって(´･∀･) シナチクが長ーい！こってり〜濃厚〜(´-ω-)ｳﾑドロッと系が好きな人なら🙆‍♀️ ほおずきっぽい感じ？それか八重洲のえびそば一幻みたいな… 麺しっかり✕スープこってり海老ラーメンなら上野のじぱんぐが🙆‍♀️

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今日不明

池袋駅から26m

東京都豊島区西池袋１丁目１1番地6地下1階 105

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#そば

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ランチ

今日不明

阿倍野駅から319m

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

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men_colle_by92
#ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #限定井川さんの蟹🦀カニ〜❣️

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ランチ

今日不明

肥後橋駅から153m

大阪府大阪市西区江戸堀１丁目１５-１６

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zenzenzen
10/8〜10/10の限定麺。濃厚な蟹の旨味が口いっぱいに拡がるスープ！ただ旨味は濃厚でもしつこさがなくさっぱりしていて、丁寧に作られたことが伺える。麺はコシのある平打ちの中ストレート、チャーシューは蟹スープを纏うと独特の風味が加わりまた違った美味しさ！ #ラーメン #大阪ラーメン #蟹ラーメン #カニラーメン