肥後橋のそば(鶏肉)のメニュー一覧

スープは甘辛酸。鶏油が層になるくらい多くて、その分コクがある。 つけ麺にしてはかなり細めの麺だけど、スープとの絡みが抜群ですね♪麺にはラー油が和えられていて芳ばしさもプラスされる。 選べる〆は割りご飯を。このサービスはいいですね(^^)v

久しぶりのムタヒロ訪問 清湯系醤油のつけ汁と麺との相性良く 大盛りの麺も即、完食

リニューアルオープンし、メニューもシンプルに。 甘めの鶏にキリッとした醤油。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

鶏のしっかりとした旨味のある出汁はクセのない仕上がり♪ そこに煮干しのテイストが加わってナイスバランスに！ あっさり、ですがはっきり、した味わいとされてます(*^o^*) 醤油ダレもキレを感じ、香りが芳醇で( ´艸｀) ヒキを感じる かなりウミャイ スープ #そば

麺220g

濃厚な鶏白湯だからつけ麺にしても美味しいんです。でもつけ麺にする必要は特にないです。 #つけそば #大阪市 #ランチ #ラーメン #江戸堀 #つけ麺

塩と醤油で悩み、スタッフにオススメからの塩^_^ 麺の太さも選べますし 無料薬味で味変。 つけ出汁は見た目よりこってり、 塩味も強くても案外スルスルと食べれました^ ^

ポタージュ系トッピングsobaが推しの店だけど美味しい淡麗醤油もあります。 生卵がよく合うんだなぁ。 #ラーメン

結構油が浮かんだ鶏×醤油の清湯つけだれ。シンプルだがそれ故にワシワシ喰わせる力あり。麺は平打ちの少しウェーヴがかった麺。正直残念だったのが麺にゴマ油が塗されてたこと。食感もコシも申し分なかったので是非とも麺本来の風味を味わいたかった。

看板メニューの鶏ポタージュsobaに長〜い肉寿司のセット。 #ラーメン