後楽園のそば(鴨)のメニュー一覧

つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした

つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入↵お出汁がしっかりした味で絶品でした。

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満鶏軒 本郷三丁目店@本郷三丁目 最近、本郷三丁目はラーメン店が増えたなー🤔どこもそれなりに美味しいし、潰れないで頑張って欲しいです。 で、今回訪問したのは錦糸町に本店を持つこちらの店、メインは🦆出汁のラーメンです。 前に本店に行った時はラーメンと名物のフォアグラ丼は食べた事があるので、今回はつけ麺を頂こうと思ってやってきたのですが、 ぇ━(*´・д・)━!!! つけ麺は夏の間はやってなくって。夏限定の冷たいつけ麺だけ見たいです。 この日も🤒💦💦💦💦暑いかったのでこだわりなく冷やしを頂くことにしました。 冷やし鴨つけそば 1000円 😳見た目からして、コスパ悪😩 せめて、鴨肉のスライス位は乗せて欲しいかなー😢ちょっとボリュームにかけるかも😭値段を1200円位でもいいから (˶⌒ワ⌒˶)～なんちゃって♪ 細切りの鴨はつけダレには入ってはいるのですがねー まーいっか😜 麺をつけダレに付けて頂くと。この麺、弾力半端じゃない、噛みきれない つけダレは美味しいのだが、鴨の味がハッキリしないのは冷たいタレだからしかたないか ~( ´︵` )💭 しかし、コクと旨味を凄く感じます。又、ジュレ状になっているので、麺には凄く絡みます。 トッピングは薬味系が多く、しそ、柚子、茗荷、もの足らなさをカバーしているのは揚げナスで全体的にはかなりヘルシーで暑い夏の食欲のない時には最高のつけ麺だとおもいます。 #満鶏軒 本郷三丁目店#鴨出汁#本郷三丁目グルメ#本郷三丁目#らーめん#らーめん好きな人とつながりたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

いただきます。む〜、美味しーい！コクのある、甘辛のつゆ。なんて美味しいんでしょう。蕎麦は細く長く、清楚な美人のような佇まい。舌触りもよく、蕎麦の甘みもあって美味しい。鴨に少々クセがありますが、これはお酒をいただきたくなりますね。見れば冷蔵庫には十四代をはじめとした日本酒がズラリ。うう、お昼じゃなければ。