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鴨を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

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鴨南蛮そば(そば一仁)
今日不明
千歳船橋駅から203m
東京都世田谷区桜丘2丁目26-11

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    鴨肉は京都産で飼育期間が長めのものを使用。味がのっている。もも肉はスライスすることでよりつゆに味を出し、食感は柔らかく。豆腐も入った鴨肉のミンチはふんわりしつつも鴨の味が濃い。深くて力強さもあるつゆと粗挽きの蕎麦がよく合う 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号