奈良県のそば(鴨)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鴨なんばんうどん(うどん　むぎの蔵 )

今日不明

近鉄奈良駅から167m

奈良県奈良市東向中町11

レビュー一覧(1)

nekonko
量はそれなりにあります。さらに上にネギがたっぷり載っています。ですが肝心の鴨があまりないと思う。この写真では３切れだけ。うどんですがかなりやわらかめです。味はそれほど悪くはありません。ですが讃岐系が好きな僕には少し触感が物足りない感じです。その辺は好みがはっきりと分かれそうな気がします。だし汁はかなりあっさり目の味で、これも少し物足りない。

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こちらはSARAHがご紹介する奈良県で食べられるそばを紹介しているページです。

奈良県は本州の西部、近畿地方、紀伊半島に位置しています。四季それぞれの自然の美しさ、イベントが魅力的なことから、一年を通して多くの人が訪れています。春には日本一の桜の名所と言っても過言ではない、「吉野山の桜」が見頃を迎え、約3万本の桜が咲き誇ります。夏には奈良公園一帯を、幻想的なろうそくの灯りで神秘的な雰囲気に包む「奈良燈花会」がオススメのイベントです。秋には紅葉はもちろんですが、美しい黄金の景色が感動を誘う「曽爾村のすすき」、冬には奈良県のシンボルともされる、夜空までを赤々と染めあげる大迫力の「若草山焼き」など多くの人々を魅了しています。

また夏の麺といえばそうめん！そのそうめんの発祥地もここ奈良県なんです。奈良県桜井市三輪のそうめんの歴史は、約1200年以上前と言われています。三輪そうめんといえば、そのコシが特徴です。冬の時期に製造され、気温が低いことで生地が引き締まった状態で保たれます。更に冷たい風が吹く中で乾燥するため、コシが強い、歯ごたえのある麺が完成します。また通常いただく冷やしそうめんやにゅうめんだけでなく、揚げそうめんや焼きそうめんなど、普段味わえないそうめん料理を楽しむことができます。

そんな奈良県で食べられるそばのランキングをご紹介します。