埼玉県のそば(イクラ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば(拉麺イチバノナカ)

ランチ

今日不明

東所沢駅から2.35km

埼玉県所沢市南永井867-1

レビュー一覧(1)

kazutan0264
１杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

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こちらはSARAHがご紹介する埼玉県で食べられるそばを紹介しているページです。

埼玉県はネギの生産量で有名な埼玉県。中でも「深谷ネギ」は全国的にも有名なブランドとなっています。白い部分の根が長く、繊維のキメが細かく柔らかいこと、そして何と言っても甘味が強いのが深谷ネギの特徴です。トーストに乗せても、お米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても、もちろんおかずにしても美味しい深谷ネギです。甘味が強いため、鍋料理などに適した食材として高級料理店などでも使われています。毎年１月末には深谷ネギへの感謝と今後のさらなる発展を願う「深谷ネギまつり」も開催され、埼玉県を代表するイベントとの一つとしてにぎわいを見せています。

また最近話題のスポットといえば、国民的アイス「ガリガリ君」の工場です。事前予約が必要ですが、工場見学は無料で、アイスの試食やガリガリ神社の参拝ができたり、ガリガリ君の形・カラーをしたソファーに座れたり、限定グッズを購入できたりと楽しさいっぱいのスポットです。また、こちらも大人気で予約を取るのが難しいという「グリコの工場見学」。工場見学はもちろん、クイズコーナーやグリコの歴史を学べる展示コーナー、デコポッキー作り体験など、親子で楽めるスポットです。

そんな埼玉県で食べられるそばのランキングをご紹介します。