茅場町のそば(シュンギク)のメニュー一覧

近くにいたので亀島で春菊天＋ちくわ天そば。そばは意外とシャキッとしており、揚げ物は衣が薄くサクサク。辛すぎず甘さを感じるつゆはいい塩梅。相変わらず安い美味しかったです^_^ #そば #天ぷら #春菊 #春菊天 #春菊天そば

#蕎麦 #そば

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温かい蕎麦でも、ちゃんと生麺を茹でてから〆ているので、しっかりとしたコシのある麺が特徴。 #そば #天ぷらそば #ランチ #ローカル感 #麺 #立ち食いそば #天ぷら #蕎麦

#麺 #そば #立ち食いそば #モーニング サクサクの天ぷらとしっかりコシのあるソバ。

天ぷらのクオリティが素晴らしい。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #蕎麦 #麺 #立ち食いそば

この日は都内で朝そば。 茅場町でブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前はそば処亀島。 茅場町駅からも近くてタクシーの運転手などが訪問されてました。 まずは入口の券売機でチケットを購入します。 今回は月見そば＋春菊天トッピングを注文。 店内は立ち食いで10人くらいは入れそうだったかな。 さっと調理されて提供されたのがこちら。 丸く固めてあげられた春菊天に生卵、鉄板の組み合わせです♪ こちらの出汁はちょっと甘めで私の好みの味わいです。 熱々なところに生卵をしばし浸して半熟にしてから 割って黄身と出汁を一緒に飲む。 これが美味しいんですよねー。 細い目の適度な湯で加減の蕎麦を絡めても美味しいです。 春菊天は揚げたてではなかったけど適度な苦みのある味わいでこれも美味い。 私の後も続々とお客さんが来ていましたが 人気のお店で納得の味でした。 #立ち食いそば

紅生姜天と春菊天ハーフ #立ち食いそば #紅生姜天そば #春菊天そば

ゲソ天もにんきだが、やっぱり春菊天そばだな。

いつも外まで客があふれだして食べてるスエヒロは、ゲソ天が一番人気でしょうが、私は春菊天そば。やや荒い揚げ方だけど、まあそこもいい。 #八丁堀 #立ち食いそば #春菊天そば #天ぷらそば #春菊天

やっぱり春菊天そばはうまい。

この日は八重洲地下街でサクッと昼飯を食べることにしました。 前日カレーを食べた際に隣で気になった立ち食い蕎麦屋へ。 お店の名前は梅もと　八重洲店。 今回は大判きつねそば、春菊天トッピングを注文。大盛り無料なのでお願いしました。 提供されたのをみると確かにあげさんは大きくていい感じです。 春菊天はやや時間が経ってるのかしなっとなっちゃってますな。 スープは適度な甘味で飲みやすい。 特色するところはないけど美味しいと思います。 蕎麦はやや柔らかい目かな。 あげさんは大きめで甘味を十分吸ってるので噛むとスープに混じっていい感じでした。 春菊天は素材自体ももうちょいぱりっとしてたらよかったけどスジっぽかったかな。 #立ち食いそば

#コロッケ #そば #ランチ #春菊天 #コロッケ

この日は八重洲地下街でサクッと昼飯を食べることにしました。 前日カレーを食べた際に隣で気になった立ち食い蕎麦屋へ。 お店の名前は梅もと　八重洲店。 今回は大判きつねそば、春菊天トッピングを注文。大盛り無料なのでお願いしました。 提供されたのをみると確かにあげさんは大きくていい感じです。 春菊天はやや時間が経ってるのかしなっとなっちゃってますな。 スープは適度な甘味で飲みやすい。 特色するところはないけど美味しいと思います。 蕎麦はやや柔らかい目かな。 あげさんは大きめで甘味を十分吸ってるので噛むとスープに混じっていい感じでした。 春菊天は素材自体ももうちょいぱりっとしてたらよかったけどスジっぽかったかな。 #立ち食いそば

天ぷらはどちらも、大ぶりで厚みも十分。2つ載せると迫力満点ですw つゆは黒いですが、見た目のイメージほど辛くはない感じ。出汁の風味もきちんと出ていましたよ♪ #そば

大好きな春菊天の冷やしには生卵より温玉でしょ。 そろそろ冷やしのうまい気温になってきました。 #蕎麦

かけそばに春菊天とゲソ天トッピングで430円也。 #蕎麦

かけそばに春菊天と魚肉天トッピングで370円也。 #蕎麦