東京都のそば(シュンギク)のメニュー一覧

近くにいたので亀島で春菊天＋ちくわ天そば。そばは意外とシャキッとしており、揚げ物は衣が薄くサクサク。辛すぎず甘さを感じるつゆはいい塩梅。相変わらず安い美味しかったです^_^ #そば #天ぷら #春菊 #春菊天 #春菊天そば

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丹波屋の春菊天そば 380円 春菊天は香ばしく、出汁主体のつゆが優しくも本格的。 柔い麺が良い雰囲気を後押していてこれが旨いんだ(^^) #蕎麦#立喰蕎麦#ロメソバ

春菊天の苦味と出汁のバランスがいい。 8席程のカウンターで食す。

#蕎麦 #そば

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立ち食いそば巡り151軒目！そば千からの田そばで春菊天そば。生そばでコシがあり、香りもよろし。つゆはだしがよく出ていて、あっさり目ながら旨味をよく感じます。さらに、天ぷらがなじむほどにまろやかなコクが増していき、とても美味しかったです。さすがの人気店！ #そば #春菊天そば #春菊天 #天ぷら

朝取りの出汁がホント美味い個人店。創意工夫も素晴らしい。#立ち食いそば #春菊天そば #路麺

いつもながらツユがうまい。 #そば #天ぷら #立ち食いそば #蕎麦 #天ぷらそば

春菊天そば。揚げたての春菊天がつゆの上でチリチリ音を立てて、さぁこいと待ち受けてました。 ここの芯のある自家製麺のそばは温でいただくと冷の時の硬さはなくしなやか且つ軽やか。 かえしは強くなく出汁がしっかり。春菊天から出る油で甘みもup。 #そば

春菊の香りがふわりと広がる優しい仕上がり。 #そば #ランチ #東日本橋ランチ #立ち食いそば

場所が悪いのにうまいから人気の立ち食いそば。椅子ありますが。 #立ち食いそば #春菊天そば

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東京都千代田区、有楽町日比谷エリアにある帝劇ビルB2の都そばで春菊天そば@470円(税込)たまごサービスデー。 昼ご飯を食べることなく仕事していたある日。ひと段落したと思ったらお腹が減っていたことに気づいて訪問。 青苦い春菊天が塩味が強いツユにとても合う。うまい。 #東京都 #東京 #日比谷 #有楽町 #千代田区 #そば #蕎麦 #うどん #都そば #春菊天うどん #tachisoba #路麺

関東の都そばはうまいな～。関東だと春菊天ものっかっとるしな～。緑がとれていいし、そばもいいしな～。 #春菊天そば　#春菊天 #立ち食いそば #路麺

両国、浅草でハイレベル路麺として名を馳せている文殊が成増にあったので、ついつい春菊天そばを食べてしまうという…。細めでシャッキっとした蕎麦、甘みがあり奥深さを感じるつゆは、さすが文殊といったところ。春菊が冷めてちと重めになっていたのが惜しかったです。 #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #かき揚げ蕎麦 #天ぷらそば #野菜天ぷら

文殊＠船堀！ 意外に手広くやっている文殊グループ。その船堀店に初訪です。船堀駅って結構賑やかなのね…。 いただいたのは春菊天そば。厚みがあってコロッとした感じの天ぷらは印象的。しばらくつゆに馴染むまでは結構ハードな揚がり具合。 細いそばは文殊スタンダード。自家製とのことですがシャキッとした歯応えで、文殊はこれだよね〜というもの。 色は薄いですが力強さに溢れたつゆにそばが負けてないのことからも、そばの味はレベル高いですね〜。 やっぱり美味しい文殊でした！浅草駅地下の方も久しぶりに行きたいな。 #立ち食いそば #路麺 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば

春菊と生卵 #立ち食いそば #春菊天そば

白いそばにいいだしのつゆ、そこにやわらか春菊天でうまー。 #立ち食いそば #春菊天そば

抜群にうまいつゆには春菊天があいます。 #春菊天そば #立ち食いそば

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#そば ＃ゲソ天＃春菊天

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デカイ春菊天にびっくり

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春菊天そばは器からはみ出る春菊天がボリューム満点。出汁も甘みがあって好きなタイプだしここのそばは好きです😄 流石に両方食べると腹パンパンになりました♪ #そば #立ち食いそば

君塚 春菊天そば 苦味はやや落ち着いた感じだが、ぎっしり詰まった葉っぱがツユに浸りほろっときたところは実に美味い。むらめん製の麺の食感も良いなぁ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #春菊天そば

池袋の君塚で春菊天そば。 久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しいですねぇ。 ラーメンも食べたいのですが、なかなかたどり着けませんw #そば #立ち食いそば #路麺 #春菊天そば

サクッと軽やかな食感の天ぷらは、 立食い系の中では、ひとつ抜けたクオリティ 細めのしなやかな麺は、出汁の風味の良い 汁をよく馴染ませ引き上げる コスパ申し分なしのスタンド系そば処 #JMA2023　#そば #コスパ申し分なしのスタンド系そば処 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦 #立食いそば #大森海岸 #甲斐そば

久しぶりのめとろ庵。そばの美味さは変わらない♪ つゆも辛すぎず甘すぎずバランスがいいんですよねー。そして温いことが多いんですが今日はちょい熱めで、それが一番嬉しかったかも^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #野菜天ぷら

揚げおきの春菊天を汁を馴染ませ シコシコとした麺に絡めれば、 立食いそばならではの春菊の香り #蕎麦 #新木場 #めとろ庵 #春菊天そば #sova_sova #リーマンランチ

関東らしい立食いそばメニューといえば、 やっぱり“春菊天そば”が思い浮かぶ こちらの春菊天は、円盤上のかき揚げタイプ 汁に崩して麺に絡めれば良い香り付けになる

椎茸の風味が滲み出た汁を モチっと弾力のある麺に絡めて啜る 椎茸特有の旨みにも癒されるし、 トッピングした春菊天も 素材の風味が活きている #蕎麦 #しいたけそば

昌平橋の六文そばで、げそ天＋春菊天そばをいただきました。こちらもこちらも今日4月30日で閉店です。 30年ちかく前にアキバでバイトしていた時はちょいちょい来店していたんですよね。その時はなんとも思わず食べていたけれど、久しぶりに食べてみるとなんと味わい深いことか…。 六文そばがなくなってしまうわけではないけれど、昌平橋店がなくなるのはやっぱり寂しいです。 #立ち食いそば #路麺 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #ゲソ天そば #春菊天そば #ゲソ天 #春菊天

らんち@加賀！ 今日は春菊天そばにちくわ天を追加してみました。ちょうど500円。 春菊天は刻まずに枝付きのまま揚げてあり、見た目が美しい♪ もちろん、ちくわ天ともども揚げたてです。 衣はごく薄くてサクッと軽いのに、つゆに馴染んでも剥がれないのがすごい。テロッとした衣は、春菊と一体となってジュルッ！という感じで口に吸い込まれていきました。 うまいなー。うますぎます。立ち食いそばで最高レベルの一杯！ #そば #春菊天 #春菊 #ちくわ天 #ちくわ #天ぷら

温かい蕎麦でも、ちゃんと生麺を茹でてから〆ているので、しっかりとしたコシのある麺が特徴。 #そば #天ぷらそば #ランチ #ローカル感 #麺 #立ち食いそば #天ぷら #蕎麦

#麺 #そば #立ち食いそば #モーニング サクサクの天ぷらとしっかりコシのあるソバ。

天ぷらのクオリティが素晴らしい。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #蕎麦 #麺 #立ち食いそば

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

立ち食いそばめぐり166軒め！三ノ輪の山田屋にて、春菊天そばにげそ天をトッピングしていただきました。 こちら、土日祝日がお休みのためなかなか伺う機会がなかったのですが、今回平日に休みがとれたのでやっと訪問がかないました。 当初は天ぷらそばにするつもりが、大半のお客様がげそ天を注文されていたので、私も急遽げそ天＋春菊天そばにしました。 麺は、そば、うどん、きしめん、細うどんの4種類から選べます。初訪なので、とりあえずそばを選びました。 店内はカツオの香りが漂い、自ずとおつゆの味に期待がかかります。 程なくして提供された一杯は、まず丼が一般的なお店よりひとまわり大きいな〜と感じました。トッピングが多いからということでもなく、これが標準みたいです。 つゆをひとくちすすると、だしの香りと甘みが口の中に広がります。辛さはマイルドで、とても上質な味わいです。素晴らしいの一言。 一般的な路麺店よりも色白のそばは、そば粉が少なめなのかとも思いましたが“うどんそば”感はなし。ソフトすぎということもなく、普通に美味しいそばでした。 げそ天は小ぶりにカットされたげそがゴロゴロと入っていて、注文率の高さも納得です。春菊天も香りよく揚がっていました。 衣は軽めな感じで、つゆにもすぐに馴染みます。これが、あっさり上品なつゆにコクを付け加えてくれて、食べ進むほどに美味さアップしてくれました。この変化が楽しめるのがいいですよね〜。 とてもおいしい一杯で大満足！ つぎは細うどんでいただいていみたいですね〜。 私的に立ち食いそばの殿堂入りです！ ごちそうさまでした。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #春菊天 #春菊天そば #ゲソ天 #ゲソ天そば

ここの春菊天とゲソ天のコラボは最強です。 そろそろ冷やしも蕎麦が締まって美味しいですね。 #蕎麦

中目黒吉そばの春菊天蕎麦。さくっと食べるには合格点。大盛り無料は嬉しい。 #そば #蕎麦 #春菊天そば #春菊天 #立ち食いそば

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吉そば中目黒春菊天 なんとねぎの追加は今では50円😳 かき揚げ150円にしたら、 油を吸っちゃって食べたくないタイプ💦 春菊天そばは美味しかったです。 天の単品は220円です、やや高め? #中目黒 #そば #立食いそば #春菊天そば

立ち食いそば巡り145軒目。堀切の会津さんで春菊天そば。さばは茹で置きながら意外やシャキッとしてます。春菊天は柔らかめの揚がり。結構ボリュームありました。そしてつゆですが、返しもややしっかりしてますが、なによりもだしの甘み旨味がよーく出ていてかなりうまい！宗田、さば、かつおでだしを取っているそう。わざわざでも食べに行ってよかったと思える一杯でした^_^ 平日はなんと24時間営業です♪ #そば #春菊天 #春菊天そば #天ぷら

立ち食いそば119軒目。春菊天そばに、生姜天をトッピング。さばはボソボソした感じ。天ぷらは衣多めですが、これも味のうち。生姜天の塩っぱさがいいアクセントでした。つゆは色の割にマイルドで優しい味でした。もっと熱いとうれしいな。 #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ #春菊 #春菊天そば #春菊天