東京都のそば(ホタテガイ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鶏ホタテそば(竹末東京プレミアム )

ランチ

今日11:30~15:00,18:00~21:00

押上〈スカイツリー前〉駅から509m

東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上

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m_utsubo
濃厚な鶏スープ。麺にもしっかりとスープが絡んでいます。青梗菜に、濃い目の細メンマ。味玉にはしっかり濃い目に仕上がっています。チャーシューはたっぷり3種類。奥から、豚バラ、牛モモ、牛ロースで、食べ比べできていいですね。葱の下にあるのは、さらに濃厚なホタテペースト。徐々に溶かすと、ホタテの旨みが広がっていきます。
tatsunoritak
bokurarri
#メニュー選びにが非常に迷った挙句飛び道具的なこちら#王道枠から外れた美味さを探し求めてしまう傾向ありマス#鶏そばの甘みを帯びたベースのスープにホタテペーストががっぷり四つの攻めで味覚と真っ向対峙で#ちんけな舌を持つ自分にはストライクなお味に完敗#調理工程のパフォーマンスに外国人客もお喜び

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濃厚ホタテそば(NOODLE VOICE)

ランチ

ディナー

今日不明

池袋駅から176m

東京都豊島区西池袋１丁目３-５後藤ビル1f

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oze_6
「NOODLE SOUNDS」から独立した店舗。スープはややとろみがあり、ホタテの風味を十全に感ずるもの。土台となる豚骨も堅固でコクを生み出している。塩分濃度もピタッとハマり、実に巧みなバランスだ。麺は自家製の太ちぢれ麺。むちっとした食感を有し、強いスープに負けじと主張している。炙られた大きなバラ肉も美味。大根やアーリーレッドの食感もよく、舌を楽しませてくれる。
kazutan0264
2019年４月５日にオープンした『NOODLE SOUNDS』の２号店。場所は、ホテルメトロポリタンの近傍。駅近の至便な立地だ。ホタテの香りとうま味を巧みに武器として活用できており、１号店と同様、完成度は高い。硬めに茹でられた太麺も、このスープにはよく合っている。 #そば

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はまぐりと帆立の塩Soba(みや穂)

ランチ

今日11:30~13:30,17:30~22:00

大塚駅から152m

東京都豊島区南大塚３丁目４８-５大明ビル1F

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psycho_monk
和食屋がランチで出すラーメン。貝出汁強めの塩スープに全粒粉の細麺、具材は大蛤、帆立、鶏チャーシューと太っ腹。味変の生姜オイルは使い忘れましたが、一変してジャンク感が増します。#塩ラーメン #はまぐり #ホタテ #大塚 #東京 #ラーメン

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帆立とポワロー葱のガレット(La Fee Delice （ラフェデリース）)

今日11:30~23:00

明治神宮前〈原宿〉駅から212m

東京都渋谷区神宮前5-11-13 1F

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tokeru
レモンを絞り、クリームソースとミルクにびたびたな肉厚な帆立のソテー。想定外にヘビィなゲージを踏みました。 #ガレット #帆立 #ホタテ #ガレット #海鮮 #シーフード #フランス料理 #そば #蕎麦 #蕎麦粉 #ネギ #葱

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ホタテ汐彩そば(チラナイサクラ御徒町店)

今日11:00~02:00

御徒町駅から171m

東京都台東区上野５-１０-１４　御徒町らーめん横丁

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ryukyuawamori
平べったい大きな器です中央には帆立の殻付きでは、まずはスープからトロみのある貝の旨みたっぷり麺はストレート細麺貝殻の上には貝が沢山「トロみ」は今年のトレンドになりそうだとのことトレンドに敏感な塚田さんらしい一杯でした勿論、完食・完飲です

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こちらは東京都で食べられるそばのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられるそばのランキングをご紹介します。