丹波口のそば(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは丹波口のそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- user_38000241
特製背脂煮干そば。トッピング別盛りで。燕三条系の背脂煮干。それが京都風になったとでも言うべきか。背脂、煮干、玉ねぎ、醤油。これで食べさせるラーメン。どうしても最後の方が塩っぱくなってくるのがこの系統の難しいところか。 #ラーメン #背脂醤油らーめん #背脂煮干ラーメン #燕三条系 #京都 #京都ラーメン
- chelsea_5
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazooma
久しぶりの来店。 変わらず美味しく頂きました。 ご馳走様でした♪♪ #ラーメン #丼もの #そば #肉丼 #ローストビーフ #煮干しそば #煮干しラーメン #ローストビーフ丼#京都府
レビュー一覧(1)
- an_an
#ラーメン#煮干しそば#中太麺
レビュー一覧(2)
- men_colle_by92
#中華そば #煮干しラーメン #京都ラーメン #限定 大凡3年振りの訪問 変わらず美味しい 油そばや担担麺も登場している。
- brave_pea_ux5
#京都 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #煮干しラーメン #京都ラーメン #限定 大凡3年振りの訪問 変わらず美味しい 油そばや担担麺も登場している。
レビュー一覧(1)
- user_98342286
お店の名前の通り、一面に背脂が!!玉ねぎは増量しただけあって、しっかり乗ってますが、これが正解でした♪見た目ほど脂っこくない煮干醤油のスープ、レアチャーシュー、そして選べる麺 は太麺にしました♪
レビュー一覧(1)
- user_32369402
ゴッド↵うまっっ↵旨すぎる↵煮干しが効いてるけど↵えぐみ、苦味、一切無し↵背脂もよーさん入ってるけど、コレがまたゴイスー↵全然、しつこいとかあらへん↵たまらん旨味をプラスしてはるわ↵麺↵ウフォっ↵中太麺か太麺か選べるけど、オススメの太麺をチョイス↵久々のムチムチプリンプリンや↵またコレが激美味のプースーを絶妙に持ち上げるぅっ
レビュー一覧(1)
- tdk_bros
ガツンと来る煮干しに細麺は冷たいのもあって一気に完食!
レビュー一覧(3)
関西ラーメンダービーでも上位ランキングの超有名店
煮干しで採った出汁に、背脂を敷き詰めたビジュアルは新潟県は五大ラーメンの一つである燕三条系ラーメンのリスペクト。煮干しの風味や苦味あるビターな味わいがガツンときて、甘みある背脂と醤油のコクが合わさる事で、全体に丸みをつけた輪郭を持たせる。そして、シャクシャクとした食感の紫玉葱の微塵切りが良いアクセントになっている。見た目は重たそうに見えるが、全くしつこさは無く、煮干しのネガな部分は抑えられており、後味がすっきりとして本場より洗練された仕上がり。 平打ち太麺は、小麦の風味や旨味がしっかりと感じられ、もっちりとした歯応えのある存在感のある麺で、スープをしっかりと持ち上げくれます。関西では何店舗か燕三条系を提供するお店がありますが、その中でも群を抜いて美味いお店です。 #煮干しそば #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
上品な背脂ラーメンと店内はデーとでも使えそう。ただし店舗が見つけにくいので事前に調べておこう。 #ラーメン #煮干しラーメン #背脂 #京都 #四条大宮 #丹波口