岩本町のそば(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは岩本町のそばを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(4)
- yukisakai
京都鴨そば。お葱もたっぷり熱々、かやくご飯付き。お味もしっかりして美味しい^_^
- oto_shu
鴨の脂が加わることでつゆはより甘みとコクを増す。毎日京都から届く九条ネギをのせ、爽やかな風味と食感を生んでいる。好みで青山椒を振って食す 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号
- saocurryrice
【京都鴨蕎麦専門店あまね】@三越前 鴨蕎麦 1,080円 「鴨そば、鴨料理」の専門店だからこその、このコスパの良さ。 よくある薄切りの鴨とは違って、ゴロッと切った鴨肉は弾力を感じます。 香りの良いお出汁はほんとうに幸せの味。ひとくちすすれば、心が満たされます。 大好きなお店。 仕事に疲れた時に、癒しを求めて鴨蕎麦を食べに行っています。 #そば
レビュー一覧(2)
- user_90073872
蕎麦の量は藪よりは多いが少な目鴨つゆには鴨肉3切れ、鴨団子、ねぎ、柚子が入る鴨の肉は本鴨に近い野趣あふれる味がした団子も美味い!
レビュー一覧(1)
- oyabun
ランチで訪問しました。 三越前のお店の系列店かな? 鴨の濃い出汁そばは白湯ベースのラーメンです。 自家製麺だと思うけどビラビラの平打ち麺は食感が面白い。やや柔らかいけどすすり心地も良かったです。 スープはとろみのあるタイプですが鴨よりも魚介の風味が感じられたかな。どちらかというのあっさり飲めるスープでした。 具材は鳥ササミが面白くて裂きながら美味しくいただきました。 #ラーメン #そば
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
麺に出汁が張られています 岩海苔、チャーシュー、味玉、プチトマト、春菊、すだちといったトッピング 濃厚なつけ汁の中には玉葱が入っていました なかなか賑やかなビジュアルです 麺はゆるいウェーブのある細麺 濃厚なつけ汁に対して軽快な麺 これが意外にもフィットしています どんどん進みます 厚みのあるチャーシューなどサービス精神旺盛です 鴨の旨みを味わうためには岩海苔は量が多かったかもしれません あっという間に完食です
レビュー一覧(1)
- bokurarri
麺は催事同様に棣鄂の特注ウイング麺を使用。ピロピロモチモチで和えそばにマッチング。くろ㐂さんはやはり黒木さんが打った麺が良いとも言うけれど、合わせて旨いもんは素直に良いとしか自分は言いようが無い。鴨のレアチャーシューも肉々しくて超美味いし、催事で叶わなかった飯投入も出来たけど、無駄に我慢してしまった。それと、この春菊と鴨の旨味の相性は最高だった。美味しかった
レビュー一覧(4)
#そば #日本橋赤提灯 #鴨そば
麺が細くてラーメンみたい(いい意味で)。鴨がぷりぷり、ネギも美味しい。山椒をかけて食べるのがオススメだそう。 #そば #鴨そば
#そば #鴨そば 京風で上品。鴨がプリップリで鮮度の良さを感じる。これからの季節は要予約という鴨鍋うどん2980円も良さそうです!