そば(鴨肉)のメニュー一覧 (5ページ目)

麺は細く、つゆは辛め。鹿児島人は甘い醤油が好きな人が多いのかGoogleのレビューは辛口コメントが多いが典型的な東京の蕎麦なんだろうと思う。細いそば好きな私は満足でした。店内はJAZZが流れていて上品で清潔な雰囲気。お酒も充実しているようで夜に来たいと思いました。 #せいろそば #そば #蕎麦

じっくり煮込んだ鴨肉は柔らかくてまるで豚の角煮のようなホロホロさ。しっかりと味の染み込み、本当に美味しいです。鴨南とは一味違う美味しさです。

つけ鴨煮込みそば🦆お肉が柔らかい

早めに売り切れてしまう多賀のそば。鴨出汁との相性が最高！

熱海エリアで絶品のせいろそば。並んでも食べたい。

そばが苦手な私がめちゃくちゃ美味しくて感動したお店♪ 鴨せいろ♡また食べたいな♪

こちらは貝と鴨の潮そば。 ブヮッと貝の香りが漂っていい感じです。 さっぱりといただけそうなラーメンやね。 スープを一口飲んでみると貝の旨味満載です。 鴨はちょっとわからなかったけどこのスープ好きな味です。 海苔を途中で混ぜながら飲むと磯風味も加わってこれも美味いな〜。 麺は縮れの細麺。 適度な茹で加減で食感も良くてこれまたいい感じ。 今回一番お気に入りだったのが煮卵。 これがしっかりと味付けがされていてめちゃ美味しいです。 これは必食かと思います。 #そば #ラーメン#塩ラーメン

鴨 せいろう

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おそばの種類(太さなど)は1種類だそうで、こちらも細く繊細で美味しいお蕎麦。 放し飼いで育った茨城県産かすみ鴨を使った鴨汁は、白葱・つみれ入り。 アツアツです。 繊細さのあるお蕎麦に、鴨汁の脂がよく絡み、鴨と蕎麦ってよく合うわあ～(*´▽｀*) 鴨汁のだしに足したそば湯のダシは最強に旨味あふれてました～！ ぷりぷりの鴨肉も美味しい。 #蕎麦#鴨汁蕎麦

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また山梨にやってきて、ランチは山中湖にある手打そば やまさとで鴨ダシせいろを。＃蕎麦

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鴨肉と太ネギのシンプルな具ですが、スープがとても美味しいてす。

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盛りが多めでうれしい、風味の良い蕎麦。 温かいつゆに入ったたっぷりネギとの相性もいいですね。 鴨は2切のみですが、鴨せいろでこの価格は、ランチ限定のお得さ。

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ここの鴨汁は濃厚。スライスした鴨肉はもちろん、そこに鴨肉のつみれが入っています。 鴨汁に生姜？と思って食べてみたら今度はさっぱりした味わいに2度3度味わえる楽しいお蕎麦でした。

鴨をどこまでも堪能できるお蕎麦屋さん。見て美しい食べて美味しい、鴨が好きなら間違いない。#そば #鴨

そばがあんまり美味しくなかった(笑)粉っぽい。漬けだれはうまかった

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秋田旅、最初の一品は。蕎麦名人のお弟子さんの一人で角館そばの土日限定田舎鴨ざるから。2枚目は二八そばをいただきました。 #そば

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木鉢会の能登治で、合鴨のつくねに千寿葱が合わさったつけ汁でせいろ+350円で追加して2枚いただきました。 #そば#蕎麦#せいろ#鴨つくねせいろ

鴨出汁が細いストレート麺との相性抜群です。スープが美味しいので、久し振りに飲み切りました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #鴨そば

天然鴨と飛騨ねぎの鴨南蛮 #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ#鴨南蛮#飛騨高山蕎麦の旨い店#蕎麦屋巡り#蕎麦屋巡り日記

鴨汁そば 鴨ロースとつくねそしてねぎが入って甘味控えめの汁　蕎麦に鴨の脂が纏わりついて更に喉越しの良い蕎麦に・・旨いですね #長野#激熱グルメ #松本#ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #信州蕎麦の旨い店 #信州そば#鴨汁そば#蕎麦カフェぐりんでる

今年も、この季節限定の冷しかも茄子そばをいただきました。鴨肉や夏野菜で美味しい。 #そば