全国のそばの人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(7ページ目)

そばはやわらかすぎず堅すぎず、ちょうどいい塩梅。 つゆはほんのわずかにしょっぱめに感じましたが、許容範囲。 かき揚げはカリッとしており、海老の香り、玉ねぎの甘味を感じながら美味しくいただきました。 （過去ログより転載） #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

あっさりしたかき揚げと温泉卵の組み合わせが絶妙です。これで390円！

これかー！？

+五目いなり 美味い。早いし。安いし。

立ち食いそば巡り131軒目！常磐道下り東海PAのおそばです。そば、かき揚げは中庸。つゆは香りがとてもよかったのですが味は淡白に感じました。もうちょっと強めの味付けでも良いかなという感じ。でも高速PAのそばとしては美味しい一杯でした ^_^ #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

立ち食いそば巡り134軒目！JR広島駅在来線改札内にある驛麺家さんで朝の一杯！かき揚げは大きくてサクサク。刻んだ紅生姜が入っているのも良いアクセント。そばは茹で上げ。つゆは関西風ですね。だしの香りが立ち、美味しかったです。駅の外にもう1店舗あるみたいですね。そちらはメニューも豊富なようです。また広島に来ることがあったら、立ち寄ってみたいなー。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

ノーマル肉そば！甘めのスープが本当に美味しくて、にんにくや辛味噌を追加して味変を楽しみながら食べられる1杯♡

#丸源ラーメン

#ラーメン #ランチ #神奈川 #肉そば #醤油ラーメン

蒲田の超人気店「宮元」の2号店。 二郎風のラーメンや汁なしそばを提供している。私のオススメは後者だ。 汁なしと言っても存外汁気はあるので、混ぜやすい。 動物系の旨味が強い味わいで、なかなかにワイルド。タレの効き方もよく、実にバランス良好。 ごわっとした太麺はラーメンと共通の力強いもの。ワシっとした食感が好きな方にはたまらない良麺。 効果的な味の変化として海老味の辛マヨが見事作用。250gの麺がするっと胃に収まった。

本日は並盛＋豚マシのラーメンを チョイス￥1000也

つけめん宮元の二郎系。蒲田の中でも行列ができるラーメン屋の１つ。宮元のような丁寧なスープのこだわりがやみつきになる。店の裏側に荒木屋がある。#二郎系 #煮干しラーメン #ラーメン

平たい十割蕎麦はたちぐいのレベルを超えている。天ぷらも揚げたてで美味しい

道玄坂にある立喰い蕎麦店。自家製麺で店頭では石臼でそば粉を挽いています。 太麺と細麺を選べ、この日は太麺に。平打ちで、田舎そばを彷彿とさせます。 腰もしっかりしていて、なかなかのもの。玉ねぎとゴボウのかき揚げはカラッと上がっていて、油っぽさはなし。 出汁は少し醤油が強いかなと感じましたが、路麺としては高レベルにまとまった一杯です。 #そば #かき揚げそば #天ぷら #天ぷらそば

#渋谷 #そば #かき揚げそば #天ぷら

醤油カドなく、鶏の旨味で包み込む一杯

こちらの店主さんは情報によると大黒屋本舗平井店の店長出身の方みたいです。 お会計は前金制。基本ワンオペかな？少し回転遅めかもしれません。ゆとりを持った気持ちで挑むと良いかもです(^^) 折り畳まれた麺がみずみずしく綺麗な一杯。 豚骨魚介のドロリンチョな高濃度つけ汁は動物と煮干しが効いたストロングな味わい。自分の感じではビターな煮干しがやや強いバランスな印象。柚子の爽やかさも良いアクセントになってました。 心の味食品製の麺は極太ストレートでみずみずしくやや固めな茹で加減。そのままでもとっても美味しい麺。 チャーシューはホロホロで薄めの味付け。味玉は独特な味わいで黄身はやや固めな感じです。 つけ汁と麺の相性はバツグーンで絡んで絡んでとっても旨い！並の麺量は250Gとの事でしたがあっと言う間に完食。食べ終わるとほぼつけ汁無い感じでした(^^;; 最後はスープ割りを頂き煮干し感UPしながらフィニッシュです(^^) バランスとりつつも荒々しい感じの味わいで濃厚民族には堪らない美味しいつけそばでした。 次は気になる中華そばも食べてみたいです！

相変わらず優美なビジュアルです 師匠の“中華蕎麦 とみ田”富田治氏直伝の「脂泡」の浮いたつけダレ “心の味食品”の太ストレート麺は、丁寧に手櫛されています 濃蜜なつけダレをまとった麺は、茹で加減ばっちり、〆具合良好、水切り完璧 煮干のビターさも十分感じられます チャーシューは、以前よりやや塩を強く感じました ハーシーズのチョコレートソースが隠し味の味玉はいつも通りの美味しさです 結構な麺量ですが、箸が止まらず、あっという間に完食です

僕は味玉鴨そばを細麺でチョイスします(^^) 熱々スープは尖りのない豊かな醤油の味わいに鴨出汁効いたあっさり染み渡る美味しさ。 ポキっとザラつきある細麺に拍子切りしたネギと春菊がこれまた良い感じで満足♪(´ε｀ ) この春菊がバッチリハマっててとっても大好きな自分です(o^^o) 美味しかった！ ご馳走様でした！ 来年はもっと金曜日も食べに来よう。

生ニンニクのスライスと、輪切の鷹の爪が良いね。

8/1 ヒゲイヌ 夏季限定メニューのヒヤソバ🍜この季節に丁度良い一杯で大は330g🍜😉👍✨もちろん名物アメ玉(＋100円)は欠かせませんね🖖😎🤘

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 15周年記念限定 12月17日昼まで提供。 この日まで提供の15周年記念の限定を嫁さんと食べに成田へ。 見た目よりサラリとした飲み口のスープは鶏の旨味に様々な食材の旨味が加わる厚みがある味わい。こってりとした鶏白湯独特な感じとは違いキレある印象のスープで満足感高い美味しさです(^^) 麺は町田にある進化さんの特注麺を使用しているとの事ですが、平べったい形状でコシがしっかりありながらもしなやかな喉越しでスープに負けない存在感のある美味しい麺。 別皿提供の肉は白金地鶏、近江黒鶏、ガランティーヌ、林SPFリブロースとの説明がお母さんがして下さいました(^^) わさび風味の泡泡クリームやバルサミコ？のソースがお皿に添えらててオシャンティーでどれも素晴らしい美味しさ(^^) 店主さんの色々な技術を駆使した周年記念にふさわしい贅沢で美味しい一杯でした！ 15周年おめでとうございます！

#ラーメン #そば #味噌ラーメン #味噌そば

ベースはあくまであっさりしていますが、高菜の塩分が加わって、まさにいい塩梅の味でした^_^ #そば #高菜麺 #高菜そば #高菜ラーメン

【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 ノドグロそば ¥850 ●軽やかで歯切れ良い食感の小麦の風味がしっかり伝わる麺と、ノドグロを軸とした程良い塩味加減の煮干しの旨味と風味に加え魚介特有の円やかな甘み感じるサラリとした飲み易いスープが玉ねぎの渋みと共に旨味引き立てる病み付き絶品そば！ #ラーメン #そば #煮干しそば

24時間営業の正調立喰そば店。 かけそばを汁代わりに名物のおいなりさんを食う人も多い #うどん #そば #かけそば

東京すだち遍路 9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^) 濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。 平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。 具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^) あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした！

立ち食いそば巡り135軒目！八重洲？京橋？のわんぱくにてかき揚げそば。そばは小麦多めですが、バリッと濃いけど甘みも感じられるつゆは、こう寒い日には沁みウマでした^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷら #天ぷらそば

何故か駅ナカの日本蕎麦店で、中華そば。でも、　しっかり鶏の旨味が出ているスープと、鶏チャーシューの旨味。美味しい！　八つ橋つきが嬉しい。

駅ナカなのに、このクオリティ！　濃厚な鶏の旨みは、そこらのラーメン屋より美味い！

クリーミーな鶏白湯スープがおいしい。八つ橋がつきます。

立ち食いそば 97軒め。野菜かき揚げそばはなんと300円！ちょっと濃いめのつゆが懐かしい味わいでした。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #かき揚げ蕎麦

やや太めのそばはもっちりしたタイプ。つゆは醤油が前面に出た、しっかり味。かき揚げはちょっと時間が経っていてしんなりしていましたが、油っぽさはなし。玉ねぎはざっくり大きめのカットで、なかなかおいしかったです。 #そば

温泉に入って冷たいお蕎麦にマグロの漬け丼は最高の組み合わせです！マグロは特製ゴマだれで凄く美味しいです。天麩羅もサクサクでボリューム満点 かなりリピしてます。

生姜香る優しいお味。

この日は築地の仲間と夜チョセ（長生庵）に！ 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK！ なのでもちろん大盛りでおかわりしました！ この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか？意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です！恐るべし長生庵！（笑） この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

この日は濃い男の会番外編ということで 自称濃い男（女性含む（笑））16人で夜チョセに！ 定番の飲み放題コースにしてもらって 濃い男の会番外編（女性含む（笑））スタートです。 この日の日本酒ラインナップです。 まず三点盛り。大山鶏胸肉のロースト、きゅうりと 油揚げの胡麻和え、ホタテと白菜の煮浸し。 続いてお刺身。青森県大間産天然本鮪中とろ赤身の 盛り合わせ。去年の鮪で1番いいところだったかも！ とのことでした。 岩手県産松茸と鴨肉のスープ。 秋田県　新米つぶそろい　土鍋炊き。 自家製いくら。 岩手三陸牡蠣と白子の白醤油茶碗蒸し。 続いて天ぷら。牡蠣、安納芋の蕎麦粉揚げ、北海道産 新ししゃもの天ぷら。 鴨そば。かつお１００％と鶏ガラベースで味付けした 塩と醤油の合わせ出汁です。 おかわりのおそばもいただきました。 さあ、ここからが本番の日本酒たち！（笑） 濃い男16人（女性含む（笑））よく飲みました！ はっきり言って飲みすぎです！おそばもたくさん 食べました！ また楽しく番外編やりたいと思います。 ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446022445.html #築地 #そば #日本酒 #夜チョセ #飲み放題 #鮪 #天ぷら #ざるそば #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

男だけの会がいつの間にか広がって、今回は長生庵で いつものメンバーと自称男と名乗りでた女性（笑）も 交えて16名の大宴会に！ 長生庵と言えば日本酒の飲み放題。 この日の日本酒のラインナップはこんな感じでした。 各々の飲み物で乾杯のあとお料理が運ばれてきます。 まずはイクラ、ウニ、ズワイガニと和牛のばくだん。佐賀県産の新海苔を添えて。 天然本鮪の中とろ赤身の盛り合わせ、２種の醤油で。 佐賀県産　新海苔の茶碗蒸し。 合鴨と鴨挽肉の炭火焼、オレンジ卵添え。 才巻海老、メヒカリ、プチベールの天麩羅。 桜塩、藻塩でいただきます。 蛤蕎麦、せいろ蕎麦。せいろ蕎麦はおかわりOK！ そしていちごの甘酒で〆。 あとこの日のお酒はこんな感じでした！ この日もみんな楽しそうだったのでよかったです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/453732213.html #中央区 #築地 #長生庵 #日本酒 #飲み放題 #蕎麦 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

蕎麦もうどんもコシがしっかりとした麺で噛みしめるほどに蕎麦と小麦の甘さを味わえます。 蕎麦粉は栃木産だからか器はない全て益子焼。 #ざるうどん #せいろそば #ざるそば #うどん #盛り合わせ #そば

ピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』

麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。

スパイシーで少々辛い！照明の関係で写りがイマイチですが、麺を絡めると赤みを帯びるくらいタレが効いてます！すごく旨辛でした！！具材の揚げた麺？でしょうか？これがいい食感ですし、麺ももちもちで↵良かったです。いつまでもずっと食べ続けたいぐらい！！笑

ネギと厚くて細長い豚バラが特徴の醤油ラーメン。スープも他にはない独特の風味が出てます。 #ラーメン #醤油ラーメン

埼玉 秩父市 珍達そば TVにも紹介されている名店で私も何度も通っているお気に入りのお店です。 どんぶりから溢れんばかりのスープ。 ごま油風味の醤油味です たっぷりの葱と豚バラ肉が美味しい美味しいです。極細麺だからスルスルと食べられちゃいます。スープが熱々なのでお気を付けて！ #埼玉県#秩父市#中華そば#麺#ラーメン#珍達そば#おすすめのお店 #醤油ラーメン

妹島和世デザインのラビューに乗って秩父へ。珍達で葱と豚バラたっぷり珍達そばを。黒豚餃子とビールもいただきました。#ラーメン

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

キャベツ、水菜、ズッキーニなど野菜が器いっぱいに溢れています。麺はパプリカを練り込んだモチモチ麺、スープは野菜の旨味が溶け込んだ塩味スープ、野菜や塩の甘みを感じます。このお店、ミシュラン東京、ビブグルマンに選ばれたラーメン屋さんです。

美味いです。