全国のそばの人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(18ページ目)

【京都鴨そば専門店 浹】@三越前 梅とじそば 980円 大好きなお蕎麦屋、あまねさん。 いつもはもちろん鴨そばだけど、こちらの梅とじそばも大好き。 一面に浮かんだふわっふわのかき玉。 優しい味のお出汁に、これまた優しいかき玉が合わさって。 こんなに優しい食べ物がありますか。 食べ進めた途中で真ん中の梅を溶いて味変。 爽やかな酸味が加わって、また違った味わいになりますよ。 #そば #梅そば

十割そばでしょうか。かための蕎麦に、さまざまな薬味を入れて楽しめます。

すすすすっぺ〜〜

コシが強い素麺とすだち、大根おろしがベストマッチ。さっぱりしていて〆に最適です。 #そば #すだちそば #そうめん #おろし

ていねいにすりおろしたとろろと、食感が味わえるように小さな角切りにしたとろろが乗ったぶっかけそば。上品で行き届いた味わいの良さです。

カツオベースのつゆは甘さが程よく抑えてあり、味わい深い。鴨やネギは厚めにカットしてあるので、しっかりそれぞれの味を感じられる1品。

白濁したスープは濃厚で旨味があります。チャーシューは鶏肉で美味しいです。

蕎麦屋の中華

淡麗煮干しらーめん@ゆうひ屋 あっさり塩味 細麺も淡麗スープにマッチしてます。 柚子の香りも👍 スープも完飲する勢いで頂けます。 #ランチ #昼食 #グルメ #頑張れ飲食店 #東京 #ラーメン #夕飯 #そば #チャーシュー #しおラーメン #細麺 #ゆず #淡麗 #赤羽 #北区

特製の鴨汁につけて食べるつけ麺風せいろ。鴨の出汁がぎゅっと詰まった鴨汁がとても美味しい。そばも細麺なのでつけ汁によく絡みます。

これで年が越せる‼︎

季節限定のこちら、すだちがたっぷりで酸味が効いていて美味。お蕎麦はあっさり柔らかめで食べやすく相性バッチリ。道の駅でおいしいお蕎麦で幸せです！

出汁の旨みを存分に感じることのできる蕎麦 薫り高い蕎麦の風味は絶品そのものです。

注文してからかきあげを揚げてくれるので、きた瞬間は熱々です。かきあげは塩を付けて。蕎麦つゆ濃い目にしてあるので蕎麦をちょっと付けていただきます。 #そば #せいろそば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ

まず鶏出汁香味そばを注文。 少々少なめに感じながら食す。 期待し過ぎたのか、感動までは至らず。 なんかもうひと工夫欲しいと感じた。 替え玉があったので注文。 (塩 醤油 白醤油)の3種類からのセレクト。 白醤油という初めて聞く言葉に興味が湧き注文。 替え玉の食べ方なるものがあった。 まずは残りスープに入れず、混ぜそばのように食べる。汁なしそば、中々旨い。 その後、残りスープに入れて食べる。 塩スープに白醤油味に混ぜられたそばを投入。なんとなく合う。替え玉の量が最初の麺の量より多く感じた。 トータル80点。

えーと、あれだ。昔、梅ヶ丘にあった「蓮嘉」と言う鶏出汁のお店であったり、こちらは今も営業中の下高井戸にある「麺匠ようすけ」などの系譜と思われるお店だ。 全体に完成度は高い。卓上の各種調味料もそれぞれ意味があり、順番に注意しながら、全部試してみることをオススメする。深煎り七味とフルーツ酢はかなりのインパクトがある。 取り敢えず今回は初回と言うこともあり、濃厚鶏出汁の全部入りにしたが、この特製950円は価値ある一杯。特につくね団子が噛みしめる度に美味さが溢れ出す。鶏のチャーシューも美味しいけれど、個人的にはチャーシューの代わりにつくね団子を増やして欲しいほど。 焼き海苔は悪くないけど、岩海苔のほうが面倒がいらないから好みではある。 味玉は黄身のトロトロ具合、味の染み具合なとかなりレベルの高い逸品。ここの味玉は外せない。 次回は可能ならば、ネギ増量、味玉トッピングで頼もう。

お肉と九条ねぎが、た〜っぷりと乗っていて、ボリューム満点のラーメンです❣️ スープは、肉の旨味が和風スープに溶け込んでいて、とっても美味しいです(^¬^✨ 麺は、優しいたまご麺で、スープとの相性バツグン(^¬^✨

ラーメンは好きですがラオタではありません。 なので気の利いた表現は出来ませんが、 麺は好みの細さで好みのチョイ縮れがあり、 とても美味しい麺だと思いました。 スープは魚介系ならではのあっさり感よりも、 深みのあるコクのような感じの味がする美味しい味でした。 ただ、最後の方で少し脂っぽく感じました。 チャーシューが旨かったです。 チャーシュー増しにして正解でしたが、 チャーシュー増し増しにしても良かったと思いました。 他には鶏肉や薄色の高麗人参のような 麺麻というべきか支那竹というべきか… いずれにしても美味しかったです。 #ラーメン #そば #醤油そば #焼豚

揚げ餅がすんごくおいしい。あおさ大好きにはたまらないやさしい味

シンプルなお蕎麦。引っ越し蕎麦として食べました。おいしくて引越しのこと忘れてしまうくらい笑おいしかったです！

別皿提供のかき揚げは、随一の大きさ。蓮根、玉ねぎ、人参、三つ葉入り。揚げたてが嬉しいです。かなりしっかり目の揚がり具合で、つゆにしばらく馴染ませないと、ちと固いかも。 そばは細めながら、コシがしっかり。そして、香りの高さが光ります。店舗で打っているそうですが、なかなかのそばと感じました。 つゆは、やや甘め。もう少し辛めでもいいかな？ ただし、750円という価格はどうでしょうか。。駅そばとしてではなく、普通のそば店としてならアリなんですけどねー。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

センスのあるオシャレな見た目で気分があがりました。優しい味の茶そばにサッパリとした海鮮チラシ丼がヘルシーです。

キラキラつやつやした汁が食欲増進します。卵は半熟なので崩して混ぜて食べると濃厚な味わいに変わります。醤油ベースだけど甘みのある汁です。

黒い蕎麦の上には月見の名の通り、黄身が真ん丸く輝いていました。 味は私が普段食べている蕎麦よりは味がしっかりしていた印象でした。 味は全体的に濃いのかなと思いますが、玉子が入っていると調度いい塩梅に感じられました

ダシの香りがとても良く、おそばを啜ると柚子の香りも加わってとても爽やか。かつ丼はもう少し玉ねぎを煮てあった方が、個人的には好みです。 #かけそば #そば #ロースかつ #かつ丼 #とんかつ

限定の千名そば。 美味い #ラーメン #そば #支那そば

豚そば塩味 #まるぎん本舗 #豚しゃぶ #ましまし

シンプルな沖縄そば🍜 うす味な分、遅い時間でもスッキリ食べやすい。

#蕎麦 #そば #コロッケ #駅そば #池袋駅 #東京

津軽地方の伝統的なおそばは、つなぎに大豆が使われていることが多いそうですが、こちらではつなぎは使わずそば粉十割だそう。ここから少し下に位置する雲谷（もや）地区で食べられていた製法のおそばだそう。