そば(ネギ)(温かい)のメニュー一覧

今日11:00~15:00,17:30~21:00

蔵前駅から151m

東京都台東区蔵前４丁目２０-１０

kenh
貝出汁の効いたあっさりスープもっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン
#さっぱり #チャーシューがすごく美味しかった #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン
kouhei01
トッピングは低温調理のチャーシューが2種2枚、わかめ、三つ葉、タケノコ、味玉。↵ チャーシューは塩加減強すぎず弱すぎず絶妙、タケノコは採れたての香り。↵ 味玉は黄身トロ度10％でやや残念な出来具合、それ以外の具に穴はない感じ。↵ 房総あたりでは貝出汁のラーメンはそう珍しくないし、昔から結構食べている方だと思いますが、文句なしの濃度。↵ そのわりにしょっぱくない（とはいっても塩分濃度はやや高めです）のにまず驚く。↵ 細でない、太くてもちもちした麺と合わせたのは斬新な気がします。↵ 汁を程よく吸い上げているようでイイ感じです。↵ ★★★☆（86点）↵ お宝（貝）の詰まった、宝箱のようならーめんっすね。↵ うますぎてクラクラします＾＾

ランチ

今日不明

清水五条駅から726m

nimomonimo
九条ネギがたっぷりのおうどんです。讃岐うどんのようにコシはないうどんなんですが、こちらのおうどんには合うような気がします。たっぷりの生姜で温まります。
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たっぷりのねぎとしょうがで体がぽっかぽかになります。
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たっぷりの葱に生姜とあんかけになったお出汁です。

ランチ

ディナー

今日11:00~17:00,18:00~00:00

千葉県柏市柏6-7-8

taruo
斜めに1cm幅に切ったネギと細切りのチャーシューをネギ油で炒めたものがのっていてアツアツ！　ネギは甘みと適度なシャキシャキ感があり、チャーシューは柔らかジューシー♪　スープは丸鶏ベースの醤油味で、アッサリしているけどコクがあり、ネギの甘みと良く合っていました。　麺は自家製のストレートの細麺でした。