長野市で食べられるそばのランキング(3ページ目)

#長野 #立ち食いそば

ごま汁のせいろはあまり食べたことないなと、食べてみました。何だかごまドレッシングで食べてるみたいな…。悪くはないけど。 #そば #蕎麦 #せいろ #せいろそば #ごま汁 #ごま汁そば #長野県 #長野

長野の〆はだいたいここで信州そば。 注文してから1分で出てくるファストフード！ #山菜そば #そば #長野 #推しグルメ #立ち食いそば #信州そば

「十割そば」を塩で食べた場合は、美味しく新そばの風味が強く感じられて“ああこれが新そばの味”と思った。

#蕎麦#そば 香りが凄く良い。 善光寺あたりに来たらまた行きたい。

#長野 #もりそば

地元長野県のお蕎麦屋さんに行ってきました。 手打ちの良さが出てました。 お出汁の濃さもすごく好きでした。 #蕎麦 #信州

長野市「長野といえば、バニクマン」桜の宴 場所 長野県長野市南長野北石堂町1380 1F 電話 050-5571-2114 駐車場 なし 「信州そば」 そして締めのひと品は信州そば。太打ちだが、キリッと冷たいそばと、甘めのつゆはアルコールで火照った身体を冷却するのにちょうどよい。 #そば

#ラーメン#中華そば 期間限定。存在感のあるフォアグラを崩しながら頂く贅沢な一品。基本の中華そばよりもオイリーでまろやか。

長野のおそば #そば#長野#善光寺

#長野 #権堂 #善光寺下 #ディナー #ランチ #酒場#蕎麦

長野市「ゆで太郎 篠ノ井店」名残惜しき夏の… 場所 長野県長野市篠ノ井東福寺914 電話 026-214-2080 駐車場 あり  「ゆで太郎 篠ノ井店」 こちらはもともと立ち食いそばチェーンなのだが、地方では店舗展開されている。立ち食いなどというと、バカにする向きはあるが、案外といけるものと思う。 「薬味そば」480円 冷たいそばの上に、ミョウガ、刻みネギ、なす、揚げ玉、削り節、カイワレなどをどさりとのっている。きりっと、さわやかな、涼味といった表現が妥当であろう。さくさく、しゃりしゃりといった歯ごたえよし、ネギの辛味やミョウガのクセもまたよし。なすのねっとり感が最高によい。 #そば

#ランチ #和食 #そば

田舎蕎麦のような少し太めでコシのあるそばにねっとり濃厚なとろろをからめ美味しい。付け合わせにある辛味噌？をとろろに混ぜるとピリ辛に変化してまた美味しい。 #そば#蕎麦 #ざるそば

あつあつの鴨汁はネギたっぷり、鴨も大切りで食べ応えあり。 寒いので温かいもの食べたいけど、蕎麦は冷たいのが好きな方にオススメ。

#和食 #郷土料理 #蕎麦 #そば

限定の【和だし香る白湯つけそば】狙いも目前で完売🥹 まだ、未食の味玉白醤油蕎麦を。 味玉乗せ忘れで別皿提供。 何食べても旨い😋 #中華蕎麦ほし乃 #白醤油蕎麦 #味玉 #ラーメン #長野 #権堂

うん、茹で具合〆具合共に◎。こりゃあうまいわ。つけだれはドロドロではないWスープのかなり魚介推し。ザラザラ感もなくいい感じ。このつけそば好み。うまいっ。

挽きぐるみの十割そばは冷たくしめられていて食感が良い。つけ汁が少し少なめで蕎麦湯も提供される。更科（白い蕎麦）も選択できます。 並盛りは770円、大盛りは1.5倍で970円 #そば #もりそば#挽きぐるみ #春グルメ #蕎麦

少し待たされて出てきたがそばと天ぷらが別盛りになっているのは嬉しい！味の方は次第点といったところだ。やはり新そばは冷やしの方が美味いですね

長野駅善光寺口を出て右手にある十割信州蕎麦のお店。 一見駅側の立ち蕎麦みたいな店構えですがなかなか本格的な拘りのお蕎麦屋さんです。 きのこそばには別添えで舞茸天が添えられてました。 十割蕎麦ってこんな感じなのかもですが、柔らかくコシとかの概念は無い麺類な感じ。 ラーメン屋さんで「麺柔らか目で」とオーダーする私的にはアリですが「コシ第一主義」の方々には受け入れるのハードル高いかも… #きのこそば #そば #長野 #ディナー #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り

長野は蕎麦も美味しいなと、大好きな鴨汁せいろを。とても美味しいです。 #そば #蕎麦 #せいろそば #鴨汁 #鴨せいろそば #鴨汁蕎麦 #鴨そば #長野県 #長野

#ラーメン#煮干ラーメン

長野市「麺屋蕪村 権堂店」Progressiveな夜に 場所 長野県長野市鶴賀権堂町2284 ロードスビル権堂 1F 電話 050-5597-7900  「麺屋蕪村 権堂店」 長野市に"節"をもたらしたといってもよい存在ではないか。最初に、駅前にある一号店で食べた節系ラーメンは衝撃だった。  「特製つけそば」1221円 "特製"とはいわゆる全のせである。特徴的なうどんのようにゴ太い麺の上には大量の白髪ねぎ、2枚のおあきなチャーシュー、穂先メンマ、味玉そして5枚の焼き海苔。色合いからして高濃度なスープの中には角切りチャーシューとメンマがとが大量に沈み込んでいる。 この太くかたい麺は"噛みしめる"といった風情である。超濃厚スープは、クセが強すぎると感ずる人も多いかもしれないが、私はこれが好きだ。美味い美味い。 #つけめん

#せいろそば #そば #猪肉 #長野 ひきぐるみの二八そばは、そのまま食べても完食してしまうくらいの美味。そばの香りとほどよい弾力がよい。猪肉は10個くらい入ってるか。臭みはほぼなく脂の旨味と肉肉しい弾力が。この脂が汁と相まって、最後の最後まで美味しい逸品です。

#ざるそば #そば

#蕎麦#そば #くるみ蕎麦 #長野