練馬区で食べられるそばのランキング(3ページ目)

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ラーメン大好き人間の能戸です！ そんな僕が今回訪れたお店は練馬のこのお店。 看板に出ていたミシュラン云々・・・という言葉に惹かれて足を止めたわけ。 で、この日はとっても寒い中だったけど、外で若干待ってお店の中へ。 買った食券は・・・煮干しそば。 なんか美味しそうでしょ？ ということで、しばし待って出てきた煮干しそば、麺が極太なんだね。 で、口に入れると・・・美味し！ 極太麺に濃厚なスープがしっかり絡みついてとってもいい。 ただ、気になったのが刻んだ玉ねぎが入っているんだけど、何だか少ない感じ。 入れるんだったら、もっと豪快に入ってほしいところなんだけど、これがバランスなんだろうね。 ということで、とっても美味し！なお店でしたー。

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西武池袋線大泉学園駅を降りて住宅地を歩くこと10分 通り過ごしてしまいそうな店構えですが、手打ちそばの名店 むら季 季節限定で桜を練り込んだ桜そばに天ぷらをつけてかなりリッチなランチになりました。 桜げ練り込んだだけあって、少し苦味があり、いい味わい。 こんな苦味が美味いと思える歳になったことを 実感しました。 ごちそうさまでした。 #ランチ#そば#西武池袋線#天ぷら

真鯛つけそば+鯛雑炊（ランチサービス）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大橋製麵多摩製で、全粒粉入りでしょうか？所々に少し斑点がある気持ち硬茹でされた汁跳ねに注意しながら戴くとお口の周りが少し汚れる啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を味わう剛麺タイプの勇ましい麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところで、〆の鯛雑炊でお腹一杯まで膨らみます）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな鶏白湯に愛媛県産の真鯛のアラ（頭のみ）から抽出した出汁を合わせた真鯛鶏白湯味で、鶏白湯の濃厚の中に確りと真鯛の香りが漂う鰯やアゴの煮干しとはひと味もふた味も違った上品なつけ汁に仕上がっています。 具は穂先メンマ２本とどこまでも薄くスライスされた豚バラ叉焼１枚と多めの水菜が麺の上を彩り、青葱と柚子皮がつけ汁に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、少し硬茹でされた麺をつけ汁にちょっとだけ放置して熱を入れ真鯛風味を楽しみながらムシャムシャと時折やってくる柚子の風味と共に美味しく啜れました。 スープ割は別容器に透明な真鯛出汁スープが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の黒い蓮華で水菜と共に美味しく戴けました。 １４時迄のランチサービスでいただいた鯛雑炊にはつけ汁を割る前にストレートで蓮華で掛け、おじや風にして真鯛フレークを楽しみながら美味しく戴けました。 つけ麺で９００円は高価と思いましたが、鯛雑炊（通常２００円）が付いてのお値段なら納得ですね。 お店に一歩踏み入れると、真鯛の芳醇な香りが店内に漂い期待感が高ぶります。 鯛雑炊はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9130636.html

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〆は、もり 素材は千葉県産の常陸秋そば #蕎麦 #もりそば

珍しい冷やしのにしん蕎麦。蕎麦もにしんもうんまいんだけど、やっぱりにしん蕎麦はあったかいやつだな〜　#武蔵関#蕎麦#にしん #ニシンそば

ちょんまげライス🍚麺 酒 やまの トッピングのトロ肉と🍚❌2️⃣で完成する 食欲をそそる角煮ご飯 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #ラーメン #そば #角煮 #角煮ご飯 #ちょんまげライス #破壊力満点 #満腹飯 #練馬区 #練馬

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中村橋で人気の煮干しラーメン🍜 2021年初のラーメン！！ 久しぶりに食べるラーメンは五臓六腑に沁み渡りますね✨ お気に入りのカフェでスイーツをテイクアウトしその足で入店👣 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【愉悦処 似星／中村橋】 ■誂え 似星SOBA 1,000円 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ さっぱりした味の中に煮干しの味がしっかり感じられますね！ 煮干しは燻してあるのか、炒ってるのか香ばしい感じです🤔 麺は細麺で少し硬めかな？ メンマではなく筍がトッピングされてて斬新でした👌 毎週日曜限定ラーメンが出るみたいなので今度は日曜日に行ってみようと思います✨ #似星 #愉悦処似星 #中村橋 #ラーメン #中村橋ラーメン #グルメ #東京グルメ #中村橋グルメ #グルメ部 #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #いいね返し #ramen #noodles #tokyo #gurumet #instagood #instalike #instafood #l4l #l4likes #fff

江古田に立食いそばオープン 肉そばが看板メニューだけど とりあえず天玉 ※値段はオープニング価格 #のじろう #江古田 #天玉そば #蕎麦

のじろう＠江古田(東京都練馬区)　肉そば630円、かき揚げ160円 たっぷりの茹で麺とつゆ、肉、白髪ネギ。アツアツ。松本製麺の麺箱。 かき揚げは揚げ置き。玉ねぎ、にんじんなど。 #東京 #東京都 #練馬区 #江古田 #そば屋 #大衆そば #立ち食いそば #蕎麦屋 #そば #蕎麦 #肉そば #かき揚げ #天ぷら #揚げ物 #サイドメニュー

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ここのドロっとしたカレーそばにはメンチカツが良くあいます。 #蕎麦

蒸し暑い日にはツルツルッと♪ コクのあるお蕎麦とよく合います☆

店構えからして、互いに相当な期待を寄せていたお店です。 週末だったせいもあって、店内はほぼ席で、辛うじて空いていた1席に案内されました。 メニューにも記載があったように、驚いたのはレトロなブラウン管TVとラジオです。 インテリアとして堂々たる風格を表しています。 他にもテーブルや衝立等にも拘っているので、昭和の民家風な内装が落ち着きます。 肝心の蕎麦ですが、蕎麦粉の産地と時期にも拘って、2階で石挽きをしているとの事。 これは、本当にかなり期待できそう。 手打ちならではの形状の蕎麦は、香りもつやもコシもあります。 まず、1口食べて...思わず「美味しい」と歓喜の悲鳴が飛び出した程、汁が少し濃いように感じましたが、最後まで飲み干せるお味です。 店名の由来通り、「萬福」になり「幸せ」になるお蕎麦でした。 お酒と肴の種類も豊富なので、蕎麦屋で一杯にも、充分対応できます。 店員さんの感じも良いし、女性1人でも入り易いので、普段使いにぴったり。 感動的なお蕎麦に出会いました。

ふわっふわっの卵とじ汁がこれだけでスープとして飲みたいくらい。↵お蕎麦も香り高く、歯ごたえもあって、美味しかった～。↵家じゃこの味はどう転んでも無理だわ！

江古田駅近くの密かな名店。そばだけでなくサイドメニューもクオリティ が高い。

麺を選べるのは良いですが、スープが濁っていてトンコツの味もするので残念でした。

ぷりっぷり＆ふっくらの牡蛎の天ぷら！ 熱い汁でやけどするのは分かっているけど、かぶりつきたい衝動は抑えられない！！

カエシ強めの汁がシコシコとした コシのある麺によく馴染んで引き上げれる 汁に崩れたかき揚げを麺に絡めれば、 素材と衣の風味と甘みが感じられた 練馬春日町駅近くにある町そば処 #蕎麦 #リーマンランチ #町そば #かき揚げそば

コシのある太いそばがいい感じ。 #蕎麦

昼膳のご飯に冷や汁が当たるとラッキー！と嬉しくなる。