中野区のそば(味噌)のメニュー一覧
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こちらは中野区のそばを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの味噌を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- megumy
煮干しがたっぷり入ったスープのお店。 でもぜんぜん臭みがなく、コクがあって美味しいスープです。 濃厚味噌スープがおいしい♡ 太ちぢれ麺と味玉との相性も◎ 辛味ソースを追加すると、よりコクが引き立って美味しかったです!
レビュー一覧(1)
- nekomura
#ラーメン#味噌ラーメン #チャーシュー #ディナー#中野 限定なのかな? こってりしたのが食べたくて味噌に! 濃厚と思いきやそこまででもなく…… ここは王道に行ったほうが良かったのかも〜🤦♀️ 中野はラーメン多いけど、どこへ行ったらいいのやら〜
レビュー一覧(1)
これはいい感じのビジュアルです 鴨ロース、春菊、メンマ、柚子皮といったトッピング では、まずはスープから 八丁味噌に数種類の味噌をブレンドしてシェリー酒などを合わせたのだそうです うーん、これは意見が分かれそうです 八丁味噌の香りと独特の味わい 「味噌煮込うどん」のスープをいただいているようです 私は八丁味噌は嫌いではありませんが、人によっては好き嫌いがありそうです 麺は中太ストレート もっちりした食感 この麺が半生的なアプローチだったらまんま「味噌煮込うどん」です 火の通りや味の入り具合が絶妙の鴨胸肉のチャーシュー ベイビーピンクの色合い素晴らしいです 春菊という食材はラーメンのトッピングとしては難しいとは思いますが、このスープには大変フィットしています