中央区のそば(鶏肉)のメニュー一覧

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  user_46857903

  スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

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  dadadatcho

  週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

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  tatsunoritak

  金曜だけメニューに並ぶチキンカレー。 本格的なスパイス感とパクチーが決めて！ #カレー #チキンカレー #立ち食いそば

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  real_gold513

  #ラーメン #むぎとオリーブ #銀座

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  tatsunoritak

  味、量ともに絶妙なバランス！ #ランチ #麺 #そば #立ち食いそば　#チキンカレー

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  chubby

  麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン

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  romico

  清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

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  gohan_of_sato

  #2019/02

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  hirotoshinoe

  カレーつけせいろ(鶏肉)とサービスライス🍚 暖かいカレーに冷たい蕎麦！ カレーがスパイシーでとても美味しいですね！ 冷たい蕎麦をつけるとちょうど良い温かさ！ 〆にご飯にカレーかけて！ #ランチ #蕎麦 #カレー #日本橋グルメ

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  m_utsubo

  国産鶏を煮込んで作ったコラーゲンたっぷりの漬け汁は、ほどよく濃厚な仕上がり。 平打ちの麺がつけ汁に程よく絡みます。 麺の上には、柔らかい鶏チャーシュ。 麺を完食し、スープ割りをオーダー。 鶏の旨みをしっかり引き出した一杯です。

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  gohan_of_sato

  #2019/03

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  shima_r

  #ランチ #ディナー #まぜそば #ラーメン #そば #味付け半熟玉子 #玉ねぎ #フライドガーリック まぜそばも美味しい♫ ガーリックきいてます！

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  ramentabete

  kingyo noodles＠馬喰町 鶏蜊Soba＋和え玉 創作的な鶏白湯と思いきや「蜊ペースト」入り 濃厚鶏エキスに貝の滋味が合うとは！ 具の２種チャーシューも酒のアテにもgood！ 旨し！なので詠います！ 空青く 空腹響く 空っ風 悴む身体 白湯沁みる ご馳走様でした！ #kingyoNoodles #馬喰町 #ラーメン #鶏白湯 #浅利 #中華そば #中央区 #総武線

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  soft_olive_kr0

  この立地でこの価格は凄い！#東京 #水天宮前 #浜町 #オヤジのグルメ #ランチ #がっつり #そば定食 #そば #竜田丼 #昔ながら #定食 #コスパ良し #丼もの

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  atsushitamur

  柚子、鶏、ほうれん草のそば☆ 大阪への高速バスに乗る前に、胃もたれしたくないから軽めに食べたいし、大阪いく前に東京の味濃いそばを食べておきたい。 そんなときに、バッチリ目に入ったのが富士そば様！ バス乗り場から近く。

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  tatsunoritak

  金曜日限定のチキンカレーは、かなりの本格派。天ぷらはいつもサクサクで美味しい。 #そば #立ち食いそば #ランチ #麺 #蕎麦 #チキンカレー

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  0sakana

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  amedama3

  十割蕎麦(さらしなそば)ととり天丼 蕎麦は3種類の中から選択できる。 ※田舎そば(太打ち)、さらしなそば(細打ち)、ダッタンそば(苦そば) 前回はとり天のセットで注文したので今回はとり天丼のセットにした。 蕎麦は細麺でありながらもしっかりとコシもあり、またとても冷たくとても美味しかった。 とり天丼はとり天、かぼちゃ、サツマイモの天ぷらでした。 これまたサクサクで美味しかった。ここのとり天は小ぶりながらも、プリッとしてて美味しい。 次回はダッタンそばを注文したい。 #蕎麦 #そば #ソバ #十割蕎麦 #十割そば #さらしなそば #さらしな蕎麦 #更科そば #更科蕎麦 #更科ソバ #とり天丼 #ランチ #東京バッソ #馬喰町

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  amedama3

  十割蕎麦(田舎そば)ととり天 蕎麦は3種類の中から選択できる。 ※田舎そば(太打ち)、さらしなそば(細打ち)、ダッタンそば(苦そば) 今回は冷たいそばのセットで注文したため、とり天かとり天丼が選べたがご飯切れのためとり天を選択。 蕎麦はコシがしっかりとあり、辛口のつゆと絡んでとても美味しかった。 とり天は小ぶりながらも揚げたてでとても美味しかった。 注文してから15分くらいで提供されるので、急ぎの時は気をつけたほうがよさそう。 #蕎麦 #そば #ソバ #十割蕎麦 #十割そば #田舎蕎麦 #田舎そば #とり天 #ランチ #東京バッソ #馬喰町

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  miyacar

  熱々のそばが届いた。とても美味しいそばに海苔と鶏天がマッチ。

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  feellife556

  まず、皿盛りされた「海苔・煮卵・蒸し鶏・蒸しチャーシュー」のトッピングが出てきました。さて肝心の麺です。細麺好きの私には好みの太さ。（＾◇＾） 見た目は、マットな感じ。コシもしっかりしています。言うなれば、「日本蕎麦」に近いものを感じます。スープ。表面に大きく油膜があります。説明書きを見ると、これをレンゲの背で押し混ぜると味がなじむ、ということでやってみました。単純に鶏だしではないですね。蛤や煮干のエキスもある感じ。こちらも言うなれば、日本の冬の定番「鍋料理」の出汁にちかい。様々なエキスが良い加減に出ている味。

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  skiholic

  初めていただきます。 季節とは関係ないよな、ということで社長に聞いてみたら、通年メニューだそうな。今まで見落としてたのかな？ 冷たいそばに、ちょっと濃いめで甘辛い、温かいつゆが美味しいです。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #そば #京橋 #宝町

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  user_37921819

  蛤・魚節・鶏のスープに味玉トッピング。 #ラーメン

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  user_32513553

  スープは濃口ですが、見た目よりはあっさりかな。出汁の味はあまりしないので、もうちょい強い方がいいな～。麺はかためのストレート、ちょうどよかったです。

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  hanako5

  鰹節問屋運営ならではの出汁、そして甘めのつゆが麺にすっと絡んでのど越しが良い。

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