八千代市のそば(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは八千代市のそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
今日不明
勝田台駅から175m
千葉県八千代市勝田台1-5-27
レビュー一覧(1)
- kouhei01
乾物系のみ(動物系オフ)のスープで、タレは白醤油メインとのこと(書いてあった)です。↵ 煮干しの旨味がしっかりと出たスープであっさり、おいしいです!!↵ 自分は煮干しの味を強いと感じる傾向があるようで、そのせいかな、煮干しダシの強さに対し優しめの味付けに感じますが、塩分濃度的には某人気店と同じくらいですのでこれでちょうどいいのかな(笑)。↵ トッピングですがクニュクニュとした食感が楽しい低温チャーシューの他に、変わったところでは「麸」?↵ これは何の味もしませんで、乾燥したやつを水で戻したような感じ(^_^;)↵ あと海苔と一緒に並んでいるのはタタミイワシではないかと思います。↵ 味玉は黄身トロ度70%位でした。↵ 麺はザクザクもっちり菅野製麺。
レビュー一覧(2)
#煮干しそば #ラーメン #勝田台
煮干し風味漂うアニマルフリーな優しい一杯 柔らかチャーシューや半熟味玉も旨い! たたみイワシもナイスなアクセントとなっていますね♪ #ラーメン #煮干しラーメン #たたみいわし