結城市で食べられるそばのランキング

ふらっと茨城県。 結城市を走ってる際にいい蕎麦屋があるとの情報があり立ち寄ることにしました。 お店の名前はZ庵。　 少し細い道を入って行くのでややわかりにくいかも。 お店の前に車を止めることができました。 蕎麦メニューは大きく3種類。 一つは要予約なので今回は無理ですな。 ということで今回は2種もり蕎麦を注文。 デザートで蕎麦のブランマンジェも頼みました。 まずは2種もり蕎麦。 十割そば、全粒粉そばの2種類が提供されます。 どちらの蕎麦も香りは良くて美味しいと思うんだけど他の経験値がないので表現が難しい。 ボソッとしててつゆとの相性は十割そばがいいかなと感じました。 一番私が好きだったのは蕎麦つゆ。 しっかりと濃いめの味なのでちょろっと蕎麦をつけるだけで十分。 カツオなど魚介の旨味満載でこれほんと好きでした♪ 蕎麦湯をもらって最後の一滴まで美味しくいただきました。 自分で蕎麦を育てたりとこだわりを持たれた店主の話も面白くてまた訪問したいお店でした。 #栃木県 #そば

続いて蕎麦のブランマンジェ。 みた感じはややくすんだ感じの白。 適度な甘さでしっかりと蕎麦の風味を感じます。 これも是非食べてもらいたいなー。 　 #スイーツ #ブラン・マンジェ

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