寝屋川市で食べられるそばのランキング
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こちらは寝屋川市で食べられるそばのランキングページです。
寝屋川市ではそばが19件見つかりました。
みんなのレビューを参考に19のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- martinramen
そして、教えて頂いたように前半戦より酢&ラー油を投入! 醤油ダレがしっかりと麺に絡んでくれまして (*´ェ`*) 軽い甘めの味わいで、各具材の味わいも生きております♪ ダイナミックに頂きます ウミャイ あえそばです ヽ(*>∀<*)ノ #そば
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- g1_dream
#ラーメン #肉そば #辛肉そば #丸源ラーメン
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- fukky
#ラーメン
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- g1_dream
#ラーメン #肉そば
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注文を受けてから製麺機から取り出された麺を茹で、冷水で締めてから目の前に登場した麺は「∞」の形状をした麺肌ツルピカの細麺のうどん。きれいに揃った麺の横には、レモン片が添えられています。 うどんつゆには小皿に小分けされた薬味のわさび、煎り胡麻、青ねぎを入れいただくのですが、まずは何もつけずにいただくと、ほどよい伸びの良さに加え、エッジもしっかり立っていて小麦の香りもしっかり感じます。ぷつんとした歯切れよい食感でのど越し良くツルツルといただけます。 めんつゆはまろやかで上品な味わいで、最初は薬味で後からレモン片を加えることでさっぱりした清涼感のあるざるうどんを堪能できます。 忘れてはならないのが、揚げ立てサクサクの天ぷら。海老と茄子、大葉の衣は、まさに天ぷら職人が揚げる油切りの技ありで、麺との相性も良く食材の旨味を閉じ込めた逸品です。 #うどん #ざるうどん