大阪市淀川区のそば(煮干し)のメニュー一覧

鶏ガラベースと思われる動物系は控えめに(*^o^*) やはり煮干しがしっかりとクセなく効いた旨味で(^O^)/ 醤油ダレもまるみを感じ、バランスもナイスです(o^-')b 煮干し油で厚みを持たせた仕上がりに(^-^)ノ 頂きやすさもあるハイクオリティー かなりウミャイ ♪ #そば

ムタヒロから独立 #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #大阪ランチ

#大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #限定 未だプロトタイプの為、限定Bボタン 明後日ぐらいにはregularメニュー化 師匠にはまだまだ及ばない感ありますが、肉は美味しいですね🙏

‪限定で提供中の冷やしメニュー。‬ スープは出汁感が前に出されていて魚介の旨みがとてもスッキリと感じられる。口当たりもよく、さっぱりと食べられた。美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン #中華そば

《十三》横浜｢丿貫｣大阪店から独立したラーメン店 ・煮干蕎麦￥900 ■スープ■ サラッとしたエグ味ある煮干 ■麺■ 「東京製麺」謹製パサパサの低加水中細ストレート麺 ■具■ 豚肩ロースチャーシュー、刻み玉ねぎ、青ネギ (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #十三 #金麺と金蕎麦 #ラーメン #煮干蕎麦 #中細ストレート麺 #東京製麺 #大阪ラーメン #十三グルメ

メニューを見てますと～　別ﾒﾆｭｰがあるやん！！　新メニューとな？　味噌煮干し！！！　なんと魅力的なネーミングｗ　これはいっとかないとでしょう♪♪　折角なんで、大盛ﾁｮｲｽ！　店主ｓと女性店員ｓの２人で営業中～　　　　ご夫婦だったかな？　変わらず温くならない　コップがいいですね～　すべてこれですｗ　待つ間に外待ち発生～　すんなり入れたのがラッキーだったのかもね～　きました！　おお～　具が満載ですやん！！　豚はモモかな？レア具合もよく兎に角…旨いｗ　鶏はムネかな？これまた…いい味付けで旨い！！　スープは鶏白湯ベースの味噌タイプかな？　スッキリしながらも重厚で～なんか旨いやん～～～　麺は中太ストレート！　プツンと旨い！　久しぶりの…　すべてが旨い感動の一杯ｗ　いや～えびす丸　スゲぇ！！！