せいろそば(鴨)のメニュー一覧 (4ページ目)

なかなかの味でありました

この焼きを入れた鴨汁いいですね。これは癖になりそうです。

手作りそば！オーナー夫婦の人柄も最高の地元のお蕎麦やさん

ゴルフやらない人も… ゴルフ場の食事って気になりますよね😊❓ 勝手ながら…これからはゴルフ場メシも載せていきたいと思います⭐️ #ざるそば #せいろそば #ソースカツ丼 #ゴルフ場メシ

#そば #カモ

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#鴨せいろそば #浅草橋

気になっていたお店へ、閉店間際にジム帰りの汗臭い格好で入る。うん、そばの香りが漂い綺麗な内装。静寂が在る。美味い。ずるずるずーっずず。せいろを２枚いただいた。

蕎麦が綺麗で香り高く美味。鴨肉も柔らかく大きめでつくねもとても美味しかったです。蕎麦湯も濃厚でとても美味でした。

#神奈川 #本厚木 #厚木 #蕎麦 #板そば #鴨せいろそば #せいろそば お昼時は必ず並んでるほど人気な蕎麦屋 回転率がいいので待ち時間はあまり長くない印象です＾＾

玄挽田舎蕎麦を+50円で注文。 風味と言い、コシと言い、かなりのこだわりを感じます。 #せいろそば #鴨せいろそば

鴨の出汁がたっぷり出てます。やはり鴨とネギの相性抜群ですね。 #そば #せいろそば

#鴨せいろそば

初めてへぎ蕎麦を食べました。 食べた瞬間凄く美味しくて感動しました。 こちらのお店のオーナーさんはソムリエらしくワインもお勧めみたいですよ。 へぎ蕎麦は一人前から食べれるので1人でも入れます。 店内が狭いのが残念です。

鉄板の上でジュージュー美味しい音を響かせている焼き鴨、汁の中にも芳ばしく焼き上げた葱と鴨肉、小皿にはスモーク鴨と鴨三昧な蕎麦セット。蕎麦のツルツルした喉越しと、熱々の焼き鴨をふぅふぅしながら食べる楽しみと。仕上げの蕎麦湯は、ドロっと粘り気があり、食べ終わってしまって名残惜しいお蕎麦をもう一回楽しめます！金、土、日曜日のみの営業だから、とても贅沢な週末になることうけあいです。

並んでるので早めに行くのをおすすめします！ #そば #せいろそば #鴨そば

千葉市中央区生実にあります手打ちそば おゆみ庵に行ってきました。 このところおゆみ野に出掛ける機会が多いのですが、私はこの場所が大好きなんですよ。 とにかく環境が抜群に良いです。 本市の住環境では好みもあると思いますが、1･2を争うくらいだと個人的には思っています。 それくらい素晴らしい住環境が揃っているのがおゆみ野という街。 ただ一口に「おゆみ野」と言っても結構広いです。 例えば住所の「おゆみ野」はJR外房線の鎌取駅を中心にして東西に長い町。 西は京成千原線の学園前駅手前の線路上から東はJR外房線の誉田駅手前まで。 他にも「おゆみ野有吉」･「おゆみ野中央」、おゆみ野駅周辺の「おゆみ野南」があります。 また同じ”おゆみ”でも、おゆみ野が緑区などの対し、中央区の生実は漢字表記。 土地に詳しくない方は混乱してしまうかもしれませんね。 少し話しが脱線してしまったので「おゆみ庵」に戻ります。 私が入店をしたのは午前11時30分前。 ちょうどお店が開店する時刻の直前でした。 この日は私が最初のお客さんでしたが、開店直後から続々とお客さんが入店。 その時点で「このお店は美味しいんだろうな」と感じました。 注文したのは鴨せいろ。 お値段もそこそこするので期待感が高まります。 味の評価は専門家ではないので差し控えますが、美味しかったことは間違いありません。 ～味にこだわるのはあたりまえ･･･～ という表題に、味に対するこだわりの強さを感じます。 江戸伝統の「二八そば」が好きな方ならきっと気に入ることでしょう。 個人的にもオススメのお蕎麦屋さんです。

鴨せいろを食べました。 これは冬季限定のメニューだそうです。 先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。 好きな食感で、コシとしなやかさを感じる蕎麦でした。 その後につけ汁につけて食べました。 丁度良い濃さの鴨汁がとても美味しかったです。 鴨も硬すぎず柔らかすぎない食感で美味しかったです。 柚子の風味が一層美味しさを増させているようでした。 膳には野沢菜が小鉢に盛られていました。 これも美味しかったです。 〆の蕎麦湯は単体で飲んでも美味しかったです。 割りように蕎麦猪口があり、 そこには少量のそば汁が入っていました。 鴨汁は１滴もありません。 美味しいので全部飲んでしまいました。 なので蕎麦猪口に蕎麦湯を入れて飲み、 蕎麦湯だけでも飲みました。 #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば

美味しいそばでした。私は最初にそばだけを少し食べてみます。その際に好みの冷たさに先ずは満足しました。カッチリしたコシで食感も良く、鴨汁をつけると一段と美味しく感じました。暖かい鴨汁に冷たいそばをつけて食べる。美味しかったです。鴨汁には大きめで柔らかい鴨が数枚入っていました。これも美味しい。そう思い食べていると、いつも見慣れた長ねぎではないものを見つけました。ざく切りにして炙った長ねぎでした。中間部分に包丁を入れているのか捻ったのか、中間部分が解れたようになった食感の良い美味しい長ねぎでした。これは鴨汁にバッチグーだと思いました。膳には小皿に鴨肉がありました。山葵を添えて美味しく食べました。 #せいろそば

行く先々でメニューにあると大抵頼んでしまう、鴨せいろ。ふわふわの鴨のつくねが、とても美味しかったです。

鴨汁せいろ蕎麦 #せいろそば #蕎麦

#茨城 #土浦#そば屋 😋

ひがし茶屋街の中の蕎麦屋さん。 おしゃれな佇まい。 鴨蕎麦が最高に美味しいです。 旅行の時のランチは蕎麦が多め。 #石川 #金沢 #ひがし茶屋街 #ランチ #蕎麦

涼やかな風が通る半個室の席で喉越しよい蕎麦をたぐる。 せいろ一枚追加。 #せいろ #蕎麦 #鴨汁 #さいたま市 #ランチ

木鉢会の能登治で、合鴨のつくねに千寿葱が合わさったつけ汁でせいろ+350円で追加して2枚いただきました。 #そば #蕎麦

そばがとっても短い！甘まめなつゆでしたが、これはこれで好きな味です。鴨はちょっと少なめだったけど、とっても美味しい鴨でした。

東京都新宿駅東南口から徒歩1分のかのや新宿東南口店にて鴨汁せいろそば大盛780円。今日は暑いのであっさりしたものをと久しぶりにこちらに入りました。 店内の券売機をポチッとしてカウンターでチケットを渡し5分程でメニュー名を呼ばれて蕎麦を受け取ります。通常のメニューよりやや時間がかかります。 つけ汁は熱々で冷たい麺も浸した瞬間に熱くなります。つけ汁には鴨肉3片に焼きネギと油揚げ入り、蕎麦は若干コシありで喉越しよく安定感があります。 最後は蕎麦湯を足して鴨汁を感じつつフィニッシュ、大盛でも物足りなさを感じましたが、今日も美味しいお蕎麦ご馳走様でした！ #新宿 #蕎麦 #そば