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東京都のせいろそば(白子)のメニュー一覧

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こちらは東京都のせいろそばを白子で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの白子を見つけてください！

2位 - 牡蠣と白子の天せいろ

3.1
牡蠣と白子の天せいろ(あおい )
ランチ
今日11:45~14:30,18:00~21:30
氷川台駅から204m
東京都練馬区桜台3-42-24 風祭マンション 001

レビュー一覧(1)

  • yusukey
    yusukey

    #蕎麦 #ランチ 大振りの牡蠣の身が目を引く。 口へ運ぶと薄衣に仕上げてありミディアムレアに火入れされた濃厚な牡蠣の旨味が全く逃げずに閉じ込められている。 白子に天ぷらに至っては店主の丁寧な仕事振りが伺える。 全く筋を感じない口溶け、臭みも皆無でやはり計算し尽くされた火入れがなされていて口福。 揚げの技術ももはや名人の域まで近付いている事がうかがえる。 蕎麦は十割に変更し天ぷらとの相性は抜群で相変わらず何とも美味い。

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