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山形県のすき焼き(ロース)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは山形県のすき焼きをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのロースを見つけてください!

3.1
特選米沢牛すき焼き ロース(米沢牛亭ぐっど)
今日不明
米沢駅から554m
山形県米沢市下花沢1丁目3-4

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    特選米沢牛のロースをすき焼きで。 注文を受けてからカットされた肉は、空気に触れると徐々に鮮やかな赤色に変わっていきます。 お店推奨のとおり、少なめの割下でさっとしゃぶしゃぶする程度でいただくと、口の中で滑らかな舌触りととろけるように柔らかな肉質、上質な甘みが堪りません。 欲を言えば、個人的にはデフォルトの割下はもう少し甘めが好みですが、肉を漬けること繰り返すうちに脂も溶け出したためか、割下も次第に甘く感じるようになりました。 締めは生卵をたっぷり絡めて牛丼に。艶かしい美味しさです。 #すき焼き#米沢牛 #米沢 #山形