牛肉を使った人気メニュー1選(温かい)
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こちらは、牛肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
広尾駅から332m
東京都港区南麻布５丁目２-３５今日不明広尾駅から332m東京都港区南麻布５丁目２-３５
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今日不明広尾駅から332m東京都港区南麻布５丁目２-３５
レビュー一覧(1)
神泉のお店では塩すき焼きを食べましたが、コチラではノーマルのすき焼きを。お肉は厳選した近江牛のリブロースやA4A5クラスの黒毛和牛を贅沢に使用。そしてまずはコチラもサッと火を通しレアで頂きます。シャキシャキネギとレアの牛の旨味。なかなか無い食感のすき焼き、食べた瞬間に唸る。そして火を通して。上に乗っているのは春菊。渋谷の時はクレソンだったな・・・と聞いてみると、季節によって変わっているそうです。なるほど～。特製の割り下にに過ぎないように重ねて、火の通しを防ぐ。肉山にはこんな理由があるのですね〜。リブロースの脂の旨味を感じて。塩すき焼きも美味しかったけど、ノーマルも美味しいなあ〜。