日本橋のバターを使ったメニューBEST30

#ラーメン #味噌ラーメン

このたこの柔らかさは丁寧な調理の賜物。じゃがいもの火の通り具合なども計算されてます。 #ジャガイモ

寿司店である函太郎の「インカのめざめフライ」です。 マツコの不思議な世界で見て、食べに行ってみました。 フライドポテトとして紹介されてたけど、小芋の丸揚げといった方が近いですねw ほっくりとして甘みをたっぷり味わえました。結構病みつきになりそうですヨ。 #フライドポテト #インカのめざめ #じゃがいも

東京都中央区、有楽町駅、銀座一丁目駅近くのセントル ザ・ベーカリーでバター食べ比べ3種類@1100円、たまごサンドイッチ@900円、BLTサンドイッチ@1200円、本日のサラダ@1200円をいただく。 いつ行っても行列が絶えない食パン専門店で、パン好きの業界では外せない名店。 一瞬『パン3枚とバター3つで@1100円???』という気持ちになりますが、このフワッとモチっとした食感と、柔らかく強く香る小麦感を一度味わうと、なんだかこの価格にも説得力があります。たまごサンドもBLTも美味しかったです。 そして実はサラダもおススメ。色んな種類の葉物が入って結構量もあります。 #東京 #東京都 #中央区 #銀座 #有楽町 #パン #食パン #セントルザ・ベーカリー #セントルザベーカリー #セントル #バター食べ比べ3種類 #たまごサンドイッチ #BLTサンドイッチ #本日のサラダ

写真でユッケが乗ってるのに惹かれたのだけど、出てきたら既に火が通ってる感じだったのでちょっと残念（´-`）.｡oOその場で混ぜてくれて...粗挽き肉が入ったガーリックチャーハンって感じでした。これはこれで美味しかった。お酒も軽く飲む感じで、1人8,000円台だったかな？これだけ美味しいお肉ならさすがの矢澤のコスパですね。ガヤガヤしたわりと明るい雰囲気も悪くないし、また行きたいと思いました。楽しかった♪

フレッシュなミルクと出来立てバターが主役のお店のホットケーキ。当然主役は出来たてバター。パンケーキ3枚に対してなんとバター1本がついてくる！ 美しいきつね色に焼き上げられた薄いホットケーキはバターの風味と甘さたっぷり。そこに惜しみなくバターを乗せていただきます。シロップはなし。生地とバターの相性を楽しむ潔さが素晴らしいです。 食べきれなかったバターは保冷剤つけてお持ち帰りできます。 #jma2023 #パンケーキ #ホットケーキ

４日間限定のあんバターフランス。バタールほどの太さの食べきりサイズのフランスパンに、北海道あんとバターを包み込んだものです。大抵サンドして作ってあるものが多い中、フランスパンで包み込みタイプは珍しいです。 小麦の香りがすごくよく、ほどよい甘さのあんことバターが絶品でした。 #パン

この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

#スイーツ #かき氷 #shaveice #氷菓 #ミルク #柿 #レーズンバター

黒コショウがきいててピリっと大人の味で美味しいんですよ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

最高に美味しかった！フォアグラバターもブリオッシュも本当に最高でおかわりしてしまった😆

バターを溶かし、明太を混ぜて、といろいろ食べ進める楽しみも 2017年9号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年9月号

ビールに合う筆頭おつまみ、ジャーマンポテト！食べた瞬間、バターを感じます。じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームが良い塩味でまとめられています。ビールがごくごく進む、最強おつまみ。改めて美味しいー！ #ジャーマンポテト #ジャガイモ

札幌やといえばやはり味噌。 #ラーメン

#神田 #東京 #居酒屋#ポテサラ

#カレー #カレーライス #福神漬け #バターマサラチキン #レモネード ドリンクはアイスコーヒー、烏龍茶、レモネード、オレンジジュースから選べます。

皮付きのジャガイモを荒潰ししたポテサラの具はいぶりがっこ、人参、スモークチーズ、ピクルス、玉ねぎと具だくさん。イタリアンパセリをのせて、仕上げに黒胡椒を。 いぶりがっこと玉ねぎの食感が楽しいですね。 そしていぶりがっことスモークチーズのダブルの燻香。 ビールとの相性を考えて作られた逸品です。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #いぶりがっこ #丸の内のポテサラ #potatosalad #初夏グルメ

滑らか裏漉しポテトに、ゴロゴロのポテト。ベーコン、きゅうり、タマゴの入ったサラダ。 自分で軽く潰してまぜまぜしてからいただきます。 #サラダ #ポテトサラダ #居酒屋 #東京駅

#東京 #銀座一丁目 #宝町 #モーニング #ランチ #フライドチキン #スクランブルエッグ #ミルク #コース#フレンチトースト

とんでもなくビールに合うおつまみ。サラダにもちゃんとビネガーがきいていて美味。ビールとポテトサラダの相性たるや、幸せの極みでした。 #ジャガイモ #ポテトサラダ #サラダ

たまに種類の違うポテトが入っていることがあり、ジャガイモを2種類楽しめます！

#おつまみ

マヨネーズはあまり入っていないようで、じゃがいものホクホク感が残っているのが嬉しかった。シンプルな味付けにブラックペッパーが効いていて、ほっとするおいしさでした。

あげたてでホクホクのポテト。塩味もちょうどいい。

#ジャガイモ #ポテト #パルミジャーノ

#北海道バタークロワッサン #クロワッサン #食パン #パン #三越前 #デニッシュ #北海道バター #新日本橋

屋台の味をお酒と一緒に楽しめます。