新御徒町の豚肉を使ったメニューBEST30

こんな凄いトンテキ、見たことありません！脂じゅわ～ん、ぶ厚い！家で焼いてもパサパサになっちゃうのに、秘訣を聞きたいくらいなジューシーさでしたよ。

クリスマスキャロルが流れる頃には、モテたい♪

浅草橋の住宅街にひっそりと佇む食堂酒場。主張し過ぎない外観とご夫婦で切り盛りされているアットホームな雰囲気の店内は、まさに店名の食堂酒場と呼ぶに相応しい。食堂酒場のコンセプトに沿ったメニューは、食事もお酒も両方楽しめるラインナップになっている。お店の名物もなっているトンテキは、オーナーシェフの出身地である四日市のご当地グルメ。リブロースの国産ポークで凄く柔らかく、コクのあるソースで深みが増した味わいはビールやハイボールとよく合う。渋谷の某トンテキ店よりも、数段上をいくクオリティで、名物の名に偽りなし。

肉が分厚いし、タレもうまい #トンテキ

グローブカットされた厚切りの林SPF のリブロースにソースとやや厚めにカットされたにんにくの相性が抜群。 #トンテキ

いわゆるカムジャタンなんですが、これも凄いボリューム。 具は、豚の背骨肉、ジャガイモ、玉ねぎとわりとシンプル。 豚の背骨肉もジャガイモもデカい物がゴロゴロ入っています。 スープにはヤンニョムジャンが使われているようで、海老の風味が感じられる。 そして、”辛さマイルド”でお願いしましたが、かなり辛いです。 #鍋 #ディナー #カムジャタン #韓国料理

#お好み焼き

酒場はやっぱりポテサラよね〜🤗 #居酒屋　#酒場　#ポテサラ #ポテトサラダ #東京 #末広町 #御徒町

#ラーメン ＃二郎インスパイア

#ジャガイモ

カツもおいしいです。でも、酒のつまみに私はソテーを頼みます。やわらかいロースにブランデーをさっと振りかけ、バターを垂らしてソテー。香りだけでもう・・・。

上野はとんかつ激戦区と言われますが、御三家（１つは閉店）はなかなか手が届かないので、こちらへ。 サクッとした衣、ジューシーな豚肉の脂、どちらも値段以上の価値を感じました。味噌汁がしじみなのも個人的には高ポイント。今度はミックスフライをいただきに行きたいです。 #ロースかつ #定食 #とんかつ

季節メニューの“じゃがいもとインゲンのトロフィエ”（税込399円）。もちもちのショートパスタ トロフィエにゼェノベーゼソース、デフォでペコリーノチーズ。かなり美味い！ #ショートパスタ

上の方は少し脂多めですが、トロッとした濃厚豚骨。臭みは全くありません。 カタメオーダーした麺は、三河屋製麺の特注極細麺。 アスパラ、オクラ、ヤングコーンは珍しいですね。しっかりした食べ応えのある極太メンマと、スペイン産の豚を使った厚めの巻きチャーシューがいいですね。 白髪ネギと海苔の間には、しっかり色が付いた味玉。 中は程よく半熟な、好みな仕上がりです。 卓上のゴマはすぐに追加。そして味変に、かけ柚子胡椒を入れると、ピリリと引き締まります。 豚白湯という初めて聞くネーミングに惹かれて入店してみましたが、しっかりとした豚ポタージュのスープの一杯を楽しめました。

濃厚な白湯スープと分厚いチャーシューそして細麺との相性最高！野菜多めもうれしい！ #豚白湯 #濃厚 #野菜たっぷり #浅草橋ランチ #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚なスープがおいしいです！ #ラーメン #豚骨ラーメン

ビールにポテサラは欠かせません！＼(^o^)／ #ポテトサラダ #ポテサラ #サラダ

#とんかつ

一度は食べてみ？ここの豚料理は上野で一番美味い！

#ラーメン #あえそば #まぜそば #冨士幻豚

連れはポークソテーを同じくご飯・赤だし・おしんこ付きの定食で。 #定食

これは美味い 人気なわけがわかる 焼肉屋がやってる大衆 #サラダ #ジャガイモ #ハムカツ #ポテトサラダ #必食 #死ぬ前に食べたい #上野 #アメ横 #大衆酒場

生姜の絡みと豚バラ肉の相性抜群⭐️⭐️ #谷中生姜 #霧島ポーク

豚骨白湯スープは、あとを引くままにどんどん飲んでしまうと後で喉が渇いて困りがち。でも、ここのスープは口の中に雑味が残らず、多めに飲んでも変に喉が渇きませんでした。とっても不思議。

細麺かうれしい！ #浅草橋ランチ #駅近 #細麺 #味玉 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン #白湯ラーメン

お肉もやわらかいですよ。初めていきましたがまた行きたいお店でした。

中国人もビックリ、インド人もウットリの看板がきになるこちらのお店のカレーが本気で凄いらしい… そんな噂を聞きつけ、行ってみると、確かに美味い！ 特に、肉感が素晴らしい。 ビーフ、ポーク共に、大きな肉がゴロゴロ(^^) 丁寧に煮込まれていて、美味しく、ボリュームも満点！ 大盛りは、それなりの胃袋と覚悟を持ってのぞむべし！ #カレー #ボリューム #ランチ #ビーフカレー

上野の名店でココは雰囲気だね。 卵多めのしっとり。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

久米島の無添加で減塩の味噌を使用したソースで、具材はあさり入り。ポテトはマッシュされていて、ソースと絡めて食べて滑らかな口当たりで、沖縄ならではなんでしょうか美味しい一品でした。

#豚肉 #ロース #ビストロ #フレンチ #御徒町

中本の二郎系な限定は想像通りの美味さであった😍 #麺 #ラーメン #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #トウガラシスープ #北極 #二郎インスパイア #二郎系 #御徒町

スタンド系カレーの理想形なカレーです。 お店の入り口には大きく「カレーの店 自家製造 待ち時間0分 サカエヤ」と書いてありますが、これは食べログのレビュアーならず、誰もがツッコミたいところでしょう。 ネタ的な提供時間ですが、実際、待ち時間0分というのはちょっと大げさですが、まあ空いていれば1～2分ほどでカレーが出てくる素早さです。 カツ以外は基本的に注文してから調理するものはありませんから。 ルーは結構サラサラでスープに近いですね。 最初はあまり辛さは感じませんが、次第に辛さとコクが口に広がってきます。 チキンも結構、鶏の味が残っていると思います。 わりと家庭のカレーっぽくはあるのですが、実際はかなり本格的というかしっかり作ってあります。 大量の玉葱と生姜、ニンニク等をじっくり炒め、合計10時間近く煮込んでいるようですね。 スパイスもしっかり効いています。 隣の人が食べているサラダがかなり美味しそうだったので、こちらも追加でもらいました。 調味料は和風とマヨネーズの2種類から選べます。 120円の激安価格のサラダですが、トマトにポテトサラダ、キャベツとかなり本格的です。 後から辛さをひいてくる感じのカレーを少しまろやかにしてくれると思います。 福神漬けはもちろん、コリコリしたらっきょう漬けも無料で頂けるのはいいですね。 店主はとても対応が良く、真面目な人柄がカレーやサラダにも現れています。 こちらのお店は40年以上続いているそうですが、それも納得ですね。 早くて安くて、そして何より旨い。 提供時間も短くて、気軽に食べられるとなると、これはスタンドカレーのお手本のようなお店ではないでしょうか。 カレーの見た目は結構地味で、奇をてらったところは無く、誠実で実直なお味です。

#東京 #上野御徒町 #御徒町 #肉 #定食