武蔵野市の肉を使ったメニューBEST30

赤身の代表格。 まるで、牛のたたきです。 #焼肉 #ステーキ

肉山のコース後半に出て来るカレーです。レトルトで販売するくらい有名なカレーです。 #カレー #肉カレー

上にかかっているのは焼き鳥用のお店自家製のタレをジュレ状にしたもの。 これを大胆に混ぜていただきます。具は焼き鳥（さすがです！）マッシュルーム、レタス、きゅうり。 マヨネーズは少しだけ使用。最後に黒胡椒を。口に入れると炭火焼鳥の香りがブワっと広がります。 レタス、きゅうりのシャキッとした食感とマッシュルームのクニュッとしたした食感の対比が面白い。 そしてオリーブオイルで煎ったという黒胡椒が全体の味をキリリと引き締めています（要事前確認） #ポテトサラダ

シンプルな具材だけど、スモークエッグとオニオンのバランスがとっても良く、店内のカウンターの雰囲気も良いですね。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

こちらの名物みたい。 同行した方に聞くと昔はもっとボリュームがあったそう。 味付けは良かったので残念です。 #ニンニク芽炒め

#つけ麺

ポテサラの上には和牛で作った濃厚なラグー、さらに上からすり下ろしたパルミジャーノをたっぷりと。 牛の肉味噌をかけたポテサラは他でも食べたことがありますが、そこへパルミジャーノが加わることによってさらに味に深みが増します。お店のメニューはコース料理のみなので、ポテサラがあるかどうかは事前に確認を。　 #ポテトサラダ

#つけ麺 #カレー

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ#オードブル #冷製 ＃盛り合わせ ＃鴨肉 ＃鶏肉 ＃豚ロースハム#イタリアン

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ #ポテト #ジャガイモ#フライドポテト#トリュフ

あぶり牛肉最高！#ランチ

#ジャガイモ #ポテトサラダ #サラダ

燻製のせいか、卵の味がしっかり伝わってくる！

ミートソースに納豆！初めて食べる時は抵抗あるけど、1度食べたら病みつきです🤣ここのミートソースが1番好き

#リゾット #キャラメリゼ #チーズリゾット

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ #ポテト #フライ #ジャガイモ#ケイジャン

ワインが止まらない

肉らぶ❤

サーモンとワサビ効いててうまい！ #ポテトサラダ

豪快にマヨネーズが添えられたポテサラ。ソースをかけて食べると美味かった。 #サラダ #ポテトサラダ

生ベーコンが とってもジューシー。素材が溢れるほど たっぷりと 入ってます。 じゃがいもは、1/4カットくらいの大きさ。 もちっと弾力のある生地 小麦の風味が良い。 #テイクアウト #ジャガイモ #ベーコン #生ベーコン #パン #ベーカリー #惣菜パン #豚肉 #肉

ハナイロモ麺＠吉祥寺(東京都) 肉かすアブラinメンマ200円　味付き背脂にさいの目切りのメンマが入ったサイドメニュー。ラーメンの味変に上からかけるも良し、つけ汁の様に使うも良し。生卵がよく合います。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #背脂 #メンマ

薬膳カレーは３種類あり、今回はビーガンを選択。 動物製品が全く入っていないさっぱり体に優しいカレー。 複数の野菜がトロトロに煮込まれたカレーは粘度がなく栄養が染み渡っていくように自然に体に吸い込まれていきます。 トマトなのか甘酸っぱい香りとカレーのスパイスの香りが入り混じる。 スパイスの辛さは少し控えめで中辛より少し弱い感じ。 血行を少し良くする程度という感じでしょうか。 こんもり盛られたライスは五穀米か。 上にクコの実と松の実がのって見た目にも美しい。 チキンやビーフ、マトンもいいけどたまにはこんなカレーも良いと思いました。 #カレー #肉カレー

この日はカイノミ、ザブトン、カメノコ、ブリスケ、ランプ、上牛タンの6枚。地酒に本格焼酎、マッコリや和歌山名産の柑橘酒「じゃばら酒」など、豊富な酒はすべて500円 2017年8号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年8月号

#サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

牛すじ柔らかすぎてうますぎた

豚肉のあんかけがまろやかで美味しい♪