板橋区のチーズを使ったメニューBEST30

今まであちこちの居酒屋さんに行きましたが、これ以上に美味しいポテサラはありません。まさに史上最強のポテサラです。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの決め手はピクルスとソーセージと見ました。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

私が知る限りでは都内で一番美味しいポテサラ。。。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの秘密はピクルスとソーセージと見ました。 また、振りかけてある乾燥パセリと何気なく添えてあるマヨも良いですね。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

ポテサラに焦がしニンニクバター醤油がババッと掛かっているんです。 これはもう、美味しくないわけがありません。 #サラダ #ポテトサラダ #ディナー

ポテサラには、角切りのタクアン、海苔の佃煮、キュウリ、パプリカがトッピングされており、説明によると、山葵マヨネーズは混ぜずに食べる時に付けて食べるそう。 で、まずはマヨを付けずにそのまま食べてみましたが、意外とさっぱりして美味しい。 そして、マヨをツケツケして食べると、死ぬほど旨い！ 間違いなく、今まで食べたポテサラの中でベスト３に入りますよ。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

海老、アボカド、チーズを海苔で巻いて春巻きの皮に包んで揚げたお料理。。。 #春巻 #ディナー

すり潰したジャガイモのシャリシャリ感が濃厚なポタージュによく合い、とっても美味しい。 #スープ #ポタージュ #ランチ

具は、セミドライトマト、バジル、モッツァレラ、モッツァレラ ブラータ。 モッツァレラが惜しげもなくたっぷり。ブラータは後のせになっています。 生地はモチモチと粘りゴシがあって、さすが、美味しい♪ また、バジルの風味が良いですな。 #ピザ #マルゲリータ #ディナー #ナポリピッツァ #ピッツァ

林檎ソースは別皿での提供。 春巻きの中身は豚バラ肉とゴルゴンゾーラ。。。チーズたっぷり♪ で、春巻きにかぶり付くとふんわりと林檎の風味を感じるので、春巻きにも林檎が少し入っているようですね。 #ゴルゴンゾーラ #春巻 #ディナー

パリパリの春巻きの中にはとろけたチーズとそら豆。パルミジャーノも掛かっていますね。 これ、季節感もあり無茶苦茶ウマい！！ #春巻 #ディナー

ムチッと重たい食感。生地にはナッツが練り込まれ、みたらしのような甘い味噌が上にのっています。 そして、中にはたっぷりのクリームチーズ！！ #ベーグル #ランチ #パン

ねぎとろとゆで玉子とのりたまという組合せが実によく合う！刻み海苔とわさびを載せて食べればさらに風味倍増✨#ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

桃クリームとマスカルポーネがどーんと載った上には桃のコンポートが。 #パン #ベーグル #桃 #ピーチクリーム #桃クリーム #マスカルポーネ #桃のコンポート #ブランジェリーケン #ベーカリー

粗挽きの挽肉の中からは熱々のチーズがトロ～リ♪　 挽肉自体は牛と豚の合い挽きなのかも知れませんが、牛肉の風味がかなり勝っている印象ですね。 これはかなりレベルの高いメンチカツだと思いますよ。 #メンチカツ #ランチ

#パン #ベーグル #コーヒー #マロン #キャラメル #カスタードクリーム #ブラウニー #マスカルポーネ #ブランジェリーケン

グランドメニューのポテサラとマカサラに、この日日替わりで提供されていた ・高菜とツナのスパサラ ・チョレギサラダサニーレタスムンチサラダ ・カリフラワーカレーマヨ和え を合い盛りにしてもらいました。 大将が他にもトマトやらカニカマなどもトッピングしてくれて、なんともまぁ豪華な一品に。 マヨネーズがさらに別添えになっているので追いマヨも可能。 カレーマヨ和えのカリフラワーの味はいい変化球。 高菜とツナのスパサラのピリッとした辛みもいいアクセントに。 これも単品で食べてみたい逸品。 栄養のバランスもばっちりで、これはもう完全食と言ってもいいのではないだろうか。 (名前は勝手に付けました😅) #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #マカロニサラダ #マカサラ #スパゲッティー #スパゲティ #パスタ #スパサラ #須賀乃湯 #大衆酒場 #板橋のポテサラ #上板橋 #東武東上線 #板橋グルメ部 #potatosalad #ポテサラの写真

これは「鰻の蒲焼にクリームチーズと山葵をのっけて海苔に巻いて食べちゃおう！！」というお料理。。。 この組み合わせをよく思い付きましたよねぇ。 #ディナー #うなぎ #鰻

とにかくうまい！ #ランチ #バーガー #チーズバーガー #ハンバーガー

この豪華な盛り合わせといったら！ まず一つ目は男爵芋と色々キノコソテートリュフ風味ポテサラ。 男爵芋のホクホク感といろいろなキノコの風味が見事にマッチ。 箸でつまんだポテサラを口に近づけただけでトリュフの風味がフワッとくる。 そしてこのスライスしたマッシュルームの歯ざわりと風味もいいのだ。 二つ目のポテサラは紅あずまと炊きゴボウのスモークマヨポテサラ。 燻したマヨネーズの風味と紅あずまの甘みが口の中でいい具合に溶け合うね。 そしてこの炊いたゴボウ。これで白飯を食べたいぐらい。 三つめは安納芋とツナのポテサラとびっこのせ。 なんと香りづけに安納芋の焼酎を使っているとのこと。 それでスッキリとした口当たりになるのか。その後から来る安納芋の甘みとねっとりとした舌触り。とびこの食感がいいアクセントになっている。 この香りづけに使った安納芋の焼酎も飲ませてもらった。 鹿児島県産の安納芋で作られた「さつま司」 甘いのにきりっとした飲み口。 これはポテサラとの相性も抜群だ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #酒場ワタナベ #上板橋 #板橋グルメ部 #さつまいも #安納芋 #紅あずま #日本酒

あ、名前は自分が勝手につけました(^^; この日の日替わりメニュー「ブロッコリー＆トマト＆色々ヤサイ」がボリュームたっぷりだったので、大将がここにポテサラを乗せてくれたのです。 ツナのマカサラも乗っていて、こちらはちょいとピリ辛味。 甘いトマトの横にはマスカットやアボカドなども。 まぁなんて豪華絢爛なサラダなのだろう。 そしてもちろんメインのポテトサラダは文句なしの旨さ。 相変わらずディルピクルスの酸味とチョリソーの辛みが相まった絶妙な味。 このポテサラのせの野菜サラダ、レギュラー化してくれないかな。 値付けが難しそうだけど💦 今回もいいお湯でした♨ #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #須賀乃湯 #板橋のポテサラ #上板橋 #potatosalad

いつものポテトサラダを日替わりの「ブロッコリー＆トマト＆マカロニサラダ」にトッピングしてもらいました。 単品だと二玉なんだけど、この日はハーフに。 新鮮な野菜にツナを絡めてピリ辛に仕上げたマカロニサラダ。 トマトがまた甘みがあって旨いね。ドレッシングがまた酸味が効いていていいのよ。 ポテサラが旨いのはいつも通り。チョリソーがいい仕事してますわ。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #大衆酒場須賀乃湯 #上板橋 #板橋のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真 #dinner

唐揚げは鶏のモモ肉を使用。 醤油と生姜でしっかり下味が付いております。 ポテサラはゴロッとしたジャガイモに、人参、玉ねぎが入っています。 個人的には玉ねぎが入っているのが嬉しい。 #サラダ #ポテトサラダ #唐揚げ #ディナー #鳥の唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #鶏の唐揚げ #盛り合わせ

生地にトマトソースなどのソース類は一切塗られていません。なので、味のベースはリコッタチーズとなりますね。 生地は表面がサクサクで中はモッチモチ。。。 ソースが塗られていないので、生地の美味しさをダイレクトに味わえます。 #ピザ #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ

盛り付け方がカッコいいですね。 チヂミは外はカリッと中はしっとり。 チヂミにチーズは相性抜群です。 #チヂミ

豚肩ロースソテー、ポテサラ、ご飯、お味噌汁、お新香といろいろ付いています。 #サラダ #ジャガイモ #ソテー #ポテトサラダ #定食 #ランチ

ナスにもつ焼き用の味噌を和え、チーズを乗せてオーブンで焼いた１品。 もう、アツアツのジュージュー♪ 焦げたチーズがウマいね。 #ディナー #グラタン

外の衣はカリッと揚がっています。 中身はカマンベールとカニカマが入ったベシャメルソースなんですが、カマンベールの含有量が多く、濃厚で美味しいです。 そして、添えられた自家製タルタルソースが無茶苦茶ウマい！！ なんか、たくあん入りで荒潰しの茹で玉子が多めなんですよ。 このタルタルソースだけでお酒が呑めます（笑） #コロッケ #ディナー #クリーム

ワインのうまみに良さそうです。 #カプレーゼ #ディナー #サラダ

#つくね

大振りの鶏つくねにとろけるチーズがトッピングされています。 つくねは軟骨入りでコリコリした食感が楽しめます。 #つくね #串焼き #焼き鳥

横半分にスライスしたカマンベールがドド～ンと入っています。 そして、カマンベールの上には明太子！！ このカマンベールってヤツはオイルで煮てアヒージョにすると、固まってお豆腐みたいになるんですね。 #アヒージョ #明太子 #煮込み #ディナー

山椒風味が強く、ちょい辛！！ ここでは何度か食べていますが、今回の物は干しエビ、角切りのジャガイモ入り。。。 干し海老の旨みがかなり前面に出ていますね。 #炒めもの #ディナー #中華料理