北海道で食べられる人気ざるそばランキング

ランチ

今日不明

円山公園駅から494m

北海道札幌市中央区南５条西２４丁目１-３４

ディナー

今日不明

すすきの駅から110m

北海道札幌市中央区南五条西4 ソシアルビル　１Ｆ

m_utsubo
茹でたての蕎麦の上には、豚肉ときざみ海苔がたっぷりのっています。見た目のインパクトがスゴイ、真っ赤なスープ。かつおと鶏の出汁に、辛味を追加しています。今回は通常料金の中で一番辛い3辛に。カリッ、ジュワーな食感の油かすが入っていていいですね。たっぷりのニラもよくマッチしています。たっぷり飲んで食べた後だったのですが、辛旨な蕎麦を美味しくペロッと食べ、スープもしっかり飲み干しました。ごちそうさまでした(^_^) #夜の6軒目 #すすきの #かすそば風土 #油かす #蕎麦 #肉辛セイロ #真っ赤なスープ #かつおと鶏の出汁 #辛味を追加

今日不明

稲積公園駅から735m

北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3

user_72576143
蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。

今日11:00~16:00

上富良野駅から795m

北海道空知郡上富良野町西町２丁目

モーニング

今日不明

大通駅から106m

北海道札幌市中央区大通西３丁目-１１北洋ビル地下2階

mrbin1203
このボリューム感で590円なら文句なしですね！やはりココの蕎麦は冷が美味いと思う( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ #カレー #そば #丼もの #ざるそば #カレー丼

ランチ

今日不明

円山公園駅から118m

北海道札幌市中央区大通西26-2-10 プライムパーク円山公園1F

今日11:00~15:00

真駒内駅から3.85km

北海道札幌市南区石山東6丁目8-2

user_72576143
基本的に北海道特有の甘味のある〔つけ汁〕ですが、こちらのものは少しばかり辛口にシフト。僕の記憶が確かならば以前よりもキレが増したような気がします。加えて、厚めに切り出された鴨肉の旨味が汁に染み出ていて旨旨。おまけに量もたっぷり。鴨と一緒に焼いたネギもいい仕事しとします。なによりスッとした端正な蕎麦の舌触り・喉越しが良いのです。