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ざるそば(鴨肉)のメニュー一覧 (2ページ目)

657 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはざるそばを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。

657件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、657の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!

3.2
鴨せいろ(やま桜)
今日不明
稲積公園駅から735m
北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。

3.2
鴨つけ蕎麦(鴨しゃぶ粋玄)
ランチ
今日17:00~23:00
矢場町駅から448m
愛知県名古屋市中区栄3丁目13-28角忠ビルB1F

レビュー一覧(2)

  • itarogu_01
    itarogu_01

    玄水に行こうと思ってたのに、満席and予約のお客様がいらっしゃるとの事で入れず。 会社の近所のお店で、鴨せいろいただきました🦆  #そば #蕎麦 #鴨せいろ #名古屋

  • itarogu_01
    itarogu_01

    京鴨の鴨つけ蕎麦🦆  蕎麦湯もとろとろ。  #名古屋 #鴨せいろ #鴨つけ蕎麦  #そば #蕎麦 

3.2
京鴨つけそば大(自家製麺 純)
今日11:00~14:30,17:30~20:30
京成立石駅から192m
東京都葛飾区立石8丁目3-6

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    限定のつけ麺があったので注文。 細い全粒粉の麺は適度なコシがあります。 鴨の旨み満載のつけ汁は甘味があって美味った♪ #秋の味覚 #つけそば

3.2
鴨ざるそば(蕎麦 たぐる)
ランチ
今日不明
南阿佐ケ谷駅から423m
東京都杉並区梅里2-40-18

レビュー一覧(1)

  • yummy_squid_ai7
    yummy_squid_ai7

    #阿佐ケ谷 #ざるそば #鴨せいろ #そば #鶏肉 大好きな蕎麦屋。そばは置いといて出汁にこだわった店。蕎麦湯で割って飲むと本当にたまらない。

3.2
日替わりランチ 鴨とネギのつけそば(手打そば いし川)
ランチ
今日不明
分倍河原駅から573m
東京都府中市美好町1丁目14-3

レビュー一覧(1)

  • hayachi_beer
    hayachi_beer

    日替わりランチ 鴨とネギのつけ汁そば 舞茸の炊き込みご飯とわらび餅付き 炊き込みご飯はおかわり自由! ここの鴨せいろは美味しいので大好きです🎶 #鴨せいろそば #そば #日替わりランチ #府中市

3.2
鴨つけ汁ざる蕎麦(鴨と蕎麦 伝助)
ランチ
今日不明
本通駅から194m
広島県広島市中区本通8-15

レビュー一覧(1)

  • ikeikegood
    ikeikegood

    鴨の出汁がしっかり感じられる江戸前風の濃いめの出汁に、信州産石臼挽き蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。柔らかい鴨肉も美味しい #広島 #ランチ#鴨肉#ざるそば #蕎麦#鴨つけそば

3.2
鴨つけそば(並盛)(鴨門 )
ランチ
今日不明
梅田駅から81m
大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 1F

レビュー一覧(1)

  • umedahirumeshi
    umedahirumeshi

    #鴨つけそば カウンターだけの店に入れ代わり立ち代わりお客さん。食べたらわかるその理由。つけだれは醤油濃いけど蕎麦と合わさると超絶。レモンの輪切りがアクセント。

3.2
鴨白湯和えつけそば(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    新小岩の鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiへ訪問してきました。 一度燈グループから卒業されてつけ麺一燈の場所でのオープンです。 今回は昼夜10食限定の鴨白湯和えつけそば中盛り、炙り鴨チャーシュー丼を注文。    提供されたのをみると鴨ロース、ミンチ、メンマ、海苔、ネギと具材が麺に乗ってます。 鴨出汁の白湯つけ汁はとろみがあってかなり濃厚そうです。 これをしっかると混ぜてからまずは混ぜ麺として食べてみる。 ストレートの太麺は歯応えも良くてタレとの絡みも良好。啜るというよりはワシワシとかきこむ感じでいただきました。 タレは甘味があって美味い。 鴨をめちゃ感じるかというとつけ汁の方が濃厚だったけど私はこのタレの方が好きかな。 他にも食べてないメニューがたくさんあるし楽しみな店ができました♪ #つけそば #和え麺 #まぜ麺

3.2
鴨出汁手揉み醤油つけ蕎麦(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりに訪問。 数量限定が残っていたので注文しました。 キャビアののったつけ麺でなかなか見ないよなー。 そのまま食べても美味しい麺に 鴨の旨味たっぷりのつけ汁。 この組み合わせたまりませんな。 大盛りでも瞬殺でした。 #つけそば#つけ麺

3.2
おろしつけ鴨そば 入野谷在来十割蕎麦(壱刻 (いっこく))
ランチ
今日11:00~15:30
田畑駅から7.40km
長野県伊那市高遠町西高遠1696

レビュー一覧(1)

  • soft_mint_km7
    soft_mint_km7

    おろしつけ鴨そば 入野谷在来十割蕎麦 絶妙な火入れで仕上げられた鴨ロースと鴨の脂で炒められたねぎ、その下には大根おろしでここにつゆを加えて食べる これだけでも旨い😋 #長野#伊那#高遠#夏のひとさら #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #ざるそば #蕎麦 #十割そば #信州蕎麦の旨い店 #信州そば#信州蕎麦の名店 #信州そば切りの会 #おろしつけ鴨そば#高遠そば壱刻

3.2
鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ランチ
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ